壽司

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壽司姜

壽司姜的做法步驟圖,壽司姜怎麼做好吃

用料  

冰糖 150克
姜芽 500克
米醋 300克

壽司姜的做法  

  1. 嫩姜芽500g,冰糖150g,米醋300g,鹽兩勺

    壽司姜的做法步驟圖,壽司姜怎麼做好吃 第2張
  2. 姜洗淨,去皮,刮成薄片,刀工好切也可以,放鹽醃15分鐘,擠出水分,開水燙一分鐘,撈出控水,擠幹放入瓶中,鍋中放入冰糖,米醋,煮化,倒入瓶中,晾涼密封冰箱冷藏儲存,一週後就可以吃到酸甜可口的壽司薑片哦!

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  3. 如果你刀工好就切

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  4. 醃製

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  5. 一定要冰箱儲存

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