酸甜壽司姜 食譜坊 酸甜食譜 1.26W 大中小設定文字大小 老媽和娃的最愛 用料 鮮姜若干 若干 冰糖 看菜譜比例 白醋 看菜譜比例 鹽 少許 燒開晾涼純淨水 看菜譜比例 酸甜壽司姜的做法 鮮姜（嫩姜無粗纖維）切片，用少許鹽醃下（sha出水分防止後期薑片變色）， 然後放入白醋：冰糖：燒開晾涼的純淨水=1：2：2，漫過薑片，放冰箱裏3-4天就可以吃了，不喜歡薑辣的可以過開水淖3分鐘後瀝乾再泡！ 容器最好是玻璃的，沒有就用樂扣樂扣也可以 小貼士不喜歡口味太重的純淨水多放一份 TAG標籤：好吃 壽司 酸甜壽司姜 酸甜 #
