萬能醬！炸雞蛋醬
超級簡單的醬！蓋面！蓋飯！配粥！捲餅！或者蘸菜！都超級好吃！用料雞蛋3個東北大醬2大勺水4大勺大蔥小半段尖椒1根萬能醬！炸雞蛋醬的做法尖椒切碎，大蔥切末，雞蛋打散，豆瓣醬加2勺水攪勻備用。鍋內倒油，油溫五成熱時轉小火，倒入蛋液炒散,...
萬能炸串醬
用料白糖一勺孜然粉三勺芝麻一把甜麪醬三勺花生醬一勺雞精小半勺五香粉一勺半番茄醬一勺香油一勺勺熬油洋蔥，大蔥，姜，香菜適量八角，花椒，桂皮，草果，香葉，陳皮適量菜籽油萬能炸串醬的做法先把菜籽油倒入鍋裏，放洋蔥，大蔥，姜，香菜小...
簡單易操作 正宗東北炸雞蛋醬 萬能醬 下飯醬 蘸醬 飯包醬
身在江湖只能自己來填家鄉“胃”味………胃…🤪雖然南北有飲食習慣差異但是這個醬一上桌根本區分不出來南北方😋😋用料愛心💗1顆雞蛋4個東北大醬適量辣椒2個大蔥1根食用油適量簡單易操作正宗東北炸雞蛋醬萬能醬下飯醬...
比肉還好吃的萬能-----雞蛋炸醬滷
廚房小白保證一次成功，真的是超級快手又美味，無論你是拌麪，拌米飯，捲餅，還是饅頭沾着吃，都是超級下飯呢。媽呀我這是大半夜寫的菜譜啊，不爭氣的肚子又咕咕叫了……真的很值得一試，不信你做一次試試，我保證能吃上三大碗…話說能...
萬能春醬&韓式炸醬麪
以普通紙杯（180ml）稱量——白老師家常菜S2E22.160816升級版萬能春醬：炸醬炒年糕：大盤炸醬：用料【萬能春醬】春醬豬肉碎蠔油洋蔥大蔥【韓式炸醬麪】茄子/杏鮑菇/土豆，面萬能春醬，大蔥萬能春醬&韓式炸醬麪的做法【萬能春醬...
【炒】萬能的雞蛋醬
衆所周知，東北人超愛吃蘸醬菜、飯包，一碗好吃的雞蛋醬就是關鍵。用了蔥伴侶豆瓣醬，使雞蛋醬的操作零難度。用料雞蛋4個尖椒1個水20克蔥半根蔥伴侶豆瓣醬2勺食用油適量【炒】萬能的雞蛋醬的做法4個雞蛋打散，尖椒和蔥切碎，忘...
萬能醬雞蛋
家常萬能菜，配過水麪，米飯🍚都超級下飯。-̗̀(๑ᵔ⌔ᵔ๑)用料雞蛋4個蔥1根豆瓣醬1勺水適量萬能醬雞蛋的做法準備食材，雞蛋、蔥花、豆瓣醬鍋內熱油加入打散的雞蛋液，炒熟。依次加入一小勺豆瓣醬、適量水炒勻，加入蔥花炒勻...
萬能雞丁醬
就是覺得這個醬特別好吃，拿出來分享一下用料蠔油2勺雞胸肉1塊香菇8-10朵幹豆角可有可無蔥半根姜1小塊蒜5瓣冰糖4塊郫縣豆瓣醬1勺火鍋底料1塊料酒1勺白胡椒粉1小勺花椒八角適量鹽少許萬能雞丁醬的做法香菇（乾的新鮮的都...
萬用醬，炸串，雞蛋餅等萬用蘸醬
老公以前開炸串店用的醬料配方，我記錄下來，方便自己使用，這個醬真的是萬能搭配，可以刷到各種炸串上，烤串上，也可以刷到煎餅果子，雞蛋餅上，我最喜歡的吃法就是蘸炸素雞，一塊接一塊根本停不下來，熬醬全程用中小火，不停的攪拌，防止糊...
萬能炒雞蛋炸醬
配米飯配饅頭配麪條都是滿分如果是要用蔥沾着吃，就只放一個雞蛋，多放一勺醬用料雞蛋2個黃豆醬萬能炒雞蛋炸醬的做法先挖一勺海天黃豆醬，放着水攪勻，可以多一點水雞蛋打散攪勻油熱放入筷子攪着炒豆瓣醬汁倒入燉一分鐘就行...
萬能炸食醬
用料丘比沙拉醬10湯匙甜酸醬1湯匙日本醬油1湯匙伍斯特醬（Worcestershiresauce）1湯匙白葡萄酒2/1湯匙香菜，蒜，香蔥，各少許萬能炸食醬的做法把蒜切成片狀，在油鍋里加一點油，把蒜片炸成金黃色備用。切忌不要炸成黑色！圖爲烤制顏...
萬能醬
用料豆瓣醬2勺甜麪醬4勺蒜蓉2勺耗油2勺糖適量五香粉少許花椒大料香葉少許萬能醬的做法把上述調料除蒜蓉外放入碗裏調勻油熱後放入花椒大料爆香，取出調料，放入蒜蓉迅速放入碗裏的調料，炒勻後放入五香粉調味即可。小貼士倒...
蘸醬菜 拌麪萬能雞蛋醬
今天這個萬能的雞蛋醬有點尷尬，雞蛋炒好才發現家裏沒有黃豆醬了……如果給孩子吃，把青椒這一步省略就行我不太喜歡放太多的料，也比較簡單，畢竟我也沒啥水平哈哈哈哈用料黃豆醬4勺雞蛋2個青椒1個白糖2勺食用油適量蘸醬菜拌...
東北雞蛋醬包飯醬拌麪蘸饅頭拌飯下飯的炸醬萬能醬
用料雞蛋3個甜麪醬1勺黃豆醬2勺辣椒1個澱粉1勺水1碗東北雞蛋醬包飯醬拌麪蘸饅頭拌飯下飯的炸醬萬能醬的做法青椒切絲備用一勺澱粉一碗水做成水澱粉雞蛋3個打散鍋裏放油下雞蛋，快速用筷子攪成絮狀雞蛋碎盛出備用鍋裏放...
萬能炸醬之韓式炸醬麪
用料白鍾元的萬能春醬大蔥末1杯（中型一次性杯子）洋蔥末3杯肉糜2杯糖2/3杯耗油1/2杯醬油1/3杯色拉油1杯春醬300克（一袋兒）炸醬麪炸醬3-4勺（普通的小湯勺）白洋蔥1/3個麪條一人份萬能炸醬之韓式炸醬麪的做法蔥和油放入不粘鍋，中...
吃飽還能再吃一碗的炸醬麪（萬能炸醬）
我以前不喜歡吃麪條，從結婚以後自己會做飯了，就喜歡上吃麪了，各種面，但最喜歡的還是炸醬麪，萬能炸醬們蘸各種食物，用料甜麪醬1勺豆瓣醬2勺花雕酒適量肉300克黃瓜絲蒜末調好的麻醬吃飽還能再吃一碗的炸醬麪（萬能炸醬）的做法肉...
萬能炸醬
這個醬可以拌麪，炒飯，豆皮，燒豆腐……用料甜麪醬2勺洋蔥4分之1個大蔥半根肉餡1碗香菇8朵黃豆醬1勺姜2片萬能炸醬的做法食材如圖，愛吃辣可以加一點火鍋底料起鍋燒油（多一點油）肉餡邊散，3分鐘左右加入蔥姜洋蔥繼續翻炒1勺黃豆...
就醬啊--一鍋萬能雞蛋醬
飯包東北版炸醬麪蘸醬菜都離不開這東西用料雞蛋5顆辣椒2-3個蔥一根三種醬個人口味香菜（可不放）1綹花椒麪1勺就醬啊--一鍋萬能雞蛋醬的做法雞蛋打到碗裏，輕攪幾下，黃白不混合色澤口感都會給你驚喜。蔥、辣椒、香菜都切大點...
家中常備→_→萬能炸醬～香菇醬
太愛這個醬了，尤其是卷大餅炸醬麪吃用料海天豆瓣醬1袋海天甜麪醬1袋鮮香菇4個紫洋蔥半個五花肉適量蒜薹適量螺絲椒適量（可用青辣椒代替）水兩袋醬加起來，一比一家中常備→_→萬能炸醬～香菇醬的做法香菇、洋蔥、五花肉、蒜薹...
萬能蘸菜醬——雞蛋醬
蘸菜好吃，拌麪也超級給力，這個是素的，如果喜歡吃肉的，還可以炒些肉丁放進去，更香用料雞蛋2個6月香豆瓣醬2.5勺6月香黃豆醬1.5勺耗油1勺白糖1勺飲用水130克蘸醬蔬菜小蔥2根彩椒半個尖椒半個白蘿蔔1段黃瓜半根生菜幾片萬能蘸...
萬能蛋黃醬
自從自己做了蛋黃醬以後，外面買的就嫌棄了，這款蛋黃醬加了芥末醬，口感會不一樣三明治，拌沙拉，麪包上擠點撒上肉鬆，都是很好吃，最主要自己做的好吃看的見，百搭款，我家隔三差五的要做一點，做法也非常簡單.用料高品質雞蛋黃2個個玉...
萬能雞蛋醬
從小吃到大的醬，拌麪條，沾饅頭，拌米飯，都特別好吃，甚至有一次家裏啥糧都沒有了，只剩一個8寸戚風蛋糕😂，我炒了一碗雞蛋醬，越吃越香的就了大半個戚風，這個雞蛋醬，鹹香不齁，製作簡單，絕對值得一試。用料雞蛋3個洋蔥一半的一半青椒半...
萬能醬
煎餅果子，醬香餅，雞蛋灌餅，手抓餅，春餅等要是少了萬能醬就等於沒有了靈魂，自己做非常簡單，健康衛生還特別香，想吃下飯神器香菇醬的主頁拿配方！用料洋蔥半個西紅柿半個蒜3半姜1塊甜麪醬2勺黃豆醬1勺白糖1勺生抽1勺耗油1勺我沒...
五一追劇必備的【炸醬炒年糕】，附贈【百搭萬能炸醬】祕方！
在韓國，炸醬炒年糕是可以和辣炒年糕並列的人氣王。《姜食堂2》開餐廳時，就曾把它作爲招牌菜，翻牌率超高的！做起來其實很簡單，祕訣就是白鍾元老師的韓式炸醬。我根據自己的理解做了點改良，都寫在菜譜裏了~用料【萬能炸醬】洋...
萬能炸醬麪
這是我學妹的方子，我改了一下。做出來超好吃。用料甜麪醬一包生抽1勺辣椒麪一小包蠔油1勺冰糖一塊鮮香菇7朵洋蔥1個肉糜半斤萬能炸醬麪的做法香菇洋蔥切丁（洋蔥放冰箱冷藏一會再切，不然眼淚止不住的流）放一勺油炒肉糜炒到...