豬豬湯圓🐽
超可愛,家裏有小朋友的肯定喜歡💕就是鼻子耳朵是個費功夫的活兒,感覺跟繡花一樣😂第一次自己做湯圓芯子,沒有買的那麼甜,覺得更健康✌️
用料
糯米粉 | 適量 |
開水 | 適量 |
芝麻 | 40克 |
細砂糖 | 10克 |
椰子油 | 適量 |
豬油 | 適量 |
紅曲粉 | 適量 |
豬豬湯圓🐽的做法
小火炒,也不要等到跳起來纔算熟,我就是這樣炒糊一鍋💦 邊炒邊嘗下 香香的就是熟了
40g芝麻+10g糖,屬於甜度剛好合適,如果特別喜歡吃甜的可以稍多加一點
椰子油和豬油都加了點,大概20多克吧,少量多次的加慢慢攪拌均勻,等凝固了就捏成小團
留一點糯米糰加紅曲粉做鼻子和耳朵尾巴
財寶的口水都要流出來咯😂
打一點腮紅做個可愛豬豬🐷
大晚上做好 迫不及待煮了三顆吃😋
沒想到紅曲粉煮出來顏色還變的更紅
自己包的芯子沒有買的那麼甜膩,大象糯米粉也比湯圓粉做出來的好吃哦✌️