![秒殺路邊攤炒土豆粉兒的做法步驟圖]( "秒殺路邊攤炒土豆粉兒的做法步驟圖")
用料
| 土豆粉 | 1包 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 雞蛋 | 1~2個 |
| 火腿腸 | 1根 |
| 胡蘿蔔 | 1根 |
| 蔥花 | 若干克 |
| 老乾媽 | 1勺 |
| 青菜 | 若干顆 |
秒殺路邊攤炒土豆粉兒的做法
起鍋燒水 水開焯青菜撈出 土豆粉煮熟撈出過涼水 （我自己又加了點肥牛 肉食主義者）
![秒殺路邊攤炒土豆粉兒的做法步驟圖 第2張]( "秒殺路邊攤炒土豆粉兒的做法步驟圖 第2張")
起鍋燒油 油熱炒雞蛋 放入蔥花 加入火腿（肥牛）加入青菜和土豆粉 一勺生抽一勺老抽一勺糖一勺耗油一勺老乾媽 口重自己加鹽 翻炒均勻來吃
![秒殺路邊攤炒土豆粉兒的做法步驟圖 第3張]( "秒殺路邊攤炒土豆粉兒的做法步驟圖 第3張")
小貼士
1燒水先焯菜再加土豆粉撈出之後放肥牛 這樣可以一鍋水省事
2土豆粉可以換成方便麪 小年糕 是一樣的
