春捲/卷卷 食譜坊 小吃 1.12W 大中小設定文字大小 春盤食菜思三九 用料 紅蘿蔔絲、白菜絲、豆芽、韭菜、炸豆腐、白豆腐、豬肉絲、雞蛋絲、海帶、蒜苗、粉條、蓮藕 春捲皮 鹽、黑醬、五香粉 蒜末、蔥末、薑末 春捲/卷卷的做法 蒸菜:紅蘿蔔絲、白菜絲、豆芽、白豆腐、海帶絲…上籠屜蒸10分鐘然後控水備用 攤雞蛋餅並切絲、蓮藕切絲、粉條泡軟切小段 炒制內餡兒:燒油,肉絲炒至變色加蔥薑蒜和五香粉,淋入醬油,蓮藕絲倒入炒熟,其餘配菜加入炒至均勻(最後加蒜苗與韭菜),加黑醬、鹽、雞精調味即可 春餅皮切半/整個 加入內餡兒捲成春捲。 春捲(半成品) 卷完之後油煎食用 咬春 TAG標籤:好吃 春捲 春捲卷卷 卷卷 #