自制辣條——香辣好吃過癮

辣條在這邊一袋1.99刀
買少了吃不過癮
買多了又覺得貴😂
這麼糾結的嗎？

哈哈哈

自己做一份香辣過癮無添加
也是很美好的事情😁

可以做給小朋友吃哦
勝過在外面買的！

用料  

自制辣條——香辣好吃過癮的做法  

1. 腐竹清水泡軟（⚠️我提前泡了一夜）

2. 準備一碗乾料：（單位是一茶匙）1鹽、1白胡椒粉、1小茴香、2糖、1花椒粉、1孜然粉、3辣椒面、2蒜末、2白芝麻、3生抽，全部攪拌均勻

3. 鍋裏熱油，加入步驟裏的材料，中小火炸出香味

4. 炸至發黃即可

5. 把香油少量多次的慢慢倒入乾料碗裏，邊倒邊攪拌均勻

6. 香料汁這就完成啦✅

7. 中小火把泡軟的腐竹兩面都煎制微微金黃，這樣吃起來的口感有勁兒

8. 煎好後，倒入香料汁，蓋蓋燜一分鐘使其更入味

9. 味道非常不錯，再好吃也記得不要當天吃完，放置第二天的口感更加好吃啊！