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路邊攤小吃No.1炒河粉

路邊攤小吃No.1炒河粉的做法步驟圖

因疫情多久沒吃過路邊攤了?今天炒的河粉三個人的量足足的,吃太爽了!以後別跑出去吃路邊攤啦,在家就能實現!乾淨又衛生

用料  

雞蛋 3個
適量
青菜 適量
孜然粉 少許
辣椒 適量
老抽 適量
生抽 適量

路邊攤小吃No.1炒河粉的做法  

  1. 三個雞蛋打散,鍋中熱油倒入雞蛋翻炒一分鐘,將雞蛋推到一邊,另一邊倒少量油,放入肉(也可加火腿香腸,愛吃啥放啥,家裏有小孩所以我就放了新鮮肉)翻炒

    路邊攤小吃No.1炒河粉的做法步驟圖 第2張
  2. 放入青菜繼續翻炒兩分鐘,加入河粉

    路邊攤小吃No.1炒河粉的做法步驟圖 第3張
  3. 倒適量老抽、生抽翻炒均勻,撒上孜然粉和辣椒粉(面)拌均,這時候喜歡吃醋的還可以加點醋,不喜歡的可以直接撒上蔥花出鍋~

    路邊攤小吃No.1炒河粉的做法步驟圖 第4張
  4. 開吃吧~

    路邊攤小吃No.1炒河粉的做法步驟圖 第5張
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