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夏日必備——爽口涼皮

夏日必備——爽口涼皮的做法步驟圖

用料  

黃瓜 2根
綠豆涼皮 2張
鹽生抽耗油醋幹辣椒食用油 均少許

夏日必備——爽口涼皮的做法  

  1. 1.準備新鮮食材

    夏日必備——爽口涼皮的做法步驟圖 第2張
  2. 2.涼皮切1釐米寬條段,黃瓜切絲

    夏日必備——爽口涼皮的做法步驟圖 第3張
  3. 3.黃瓜絲涼皮條一起放適量鹽,我這個量放了1.5小勺

    夏日必備——爽口涼皮的做法步驟圖 第4張
  4. 4.拌勻,放置2分鐘

    夏日必備——爽口涼皮的做法步驟圖 第5張
  5. 5.倒入生抽、醋、耗油,放幹辣椒

    夏日必備——爽口涼皮的做法步驟圖 第6張
  6. 6.少許食用油燒開(100度以上),熱澆於幹辣椒上

    夏日必備——爽口涼皮的做法步驟圖 第7張
  7. 7.拌勻即可享受,也可撒些炒熟的芝麻

    夏日必備——爽口涼皮的做法步驟圖 第8張

小貼士

喜歡吃蒜的可以放一些蒜末,澆熱油前放。