小冰糖葫蘆 食譜坊 小吃 2.96W 大中小設定文字大小 在北方 一到冬季 最受小朋友歡迎的應該就是冰糖葫蘆了吧,好看又好吃。。。在家動手給孩子做起來吧😄 用料 蔗糖 100克 水100克 水果適量 小冰糖葫蘆的做法 把喜歡吃的水果串成一串 開始熬糖漿,,,水和糖一起大火煮開 ,轉中火,,糖漿微微變色 馬上關小火 150℃的時候 就可以蘸糖了,如果沒有溫度計,就準備碗冷水,筷子蘸點糖漿放入冷水中 馬上取出,糖漿馬上凝固且是脆的 說明熬製好了,如果還是粘牙的 繼續熬 蘸一下 馬上取出 放在油紙或者盤子上 完成啦 裝袋 TAG標籤:小冰糖葫蘆 冰糖葫蘆 好吃 #