口味撈—鉢鉢雞冷鍋串
很幸運申請到了下廚房鉢鉢雞🐔調料包，因之前忙於搬家沒顧上看，近日趕個週末嚐嚐鮮嘍～
簡單一泡，麻辣芝香，涼涼的真不錯！炎炎夏日喜歡的朋友看過來哈…
用料
| 下廚房鉢鉢雞調料 | 1包3袋 |
| 雜蔬（家有啥算啥） | |
| 飲用水 |
口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法
空心菜 土豆 油菜
![口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第2張]( "口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第2張")
菌（金針菇 香菇 杏鮑菇 鹿茸菇等）
![口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第3張]( "口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第3張")
木耳 海帶頭
![口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第4張]( "口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第4張")
菌類切成絲片狀
![口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第5張]( "口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第5張")
土豆也切成薄片
![口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第6張]( "口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第6張")
鴨腸（樸樸買的半成品）
![口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第7張]( "口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第7張")
所有食材先洗淨，用水煮熟
![口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第8張]( "口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第8張")
然後控出水，放置待用
![口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第9張]( "口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第9張")
把鉢鉢雞三種湯料（紅油 調味汁 芝麻）倒入鍋內或盆裏
![口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第10張]( "口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第10張")
加入飲用水
![口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第11張]( "口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第11張")
用備好的竹籤開始串起來吧
![口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第12張]( "口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第12張")
串好的放入盆裏，淹到水裏
![口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第13張]( "口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第13張")
沒串的也都放進去，浸泡大約20—40分鐘
![口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第14張]( "口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第14張")
等待
![口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第15張]( "口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第15張")
等待
![口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第16張]( "口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第16張")
再等待
![口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第17張]( "口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第17張")
撈起來瞅瞅嚐嚐
![口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第18張]( "口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第18張")
叮噹，都來吧，可以吃啦～😄😄
![口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第19張]( "口味撈—鉢鉢雞冷鍋串的做法步驟圖 第19張")
小貼士
湯料袋的背面都附有說明：食材不一樣，泡時也不一樣。冷熱兩吃。有調味紅油100 克，調味汁75 克，芝麻15克，是1—2人份。因貪吃，我水和食材的比例都有些誇大，生生的做成了4人份，但一樣的美味哦，微辣鮮香，更加爽口！！
