‼️椒鹽香酥小酥肉㊙️好吃到爆的神仙小吃

很久沒吃豬肉了 🐷
真的還有點想念🙈🙈
我是從來不吃肥肉的
但是光吃瘦肉又塞牙
那麼這道小吃 就是我平時做的最多的了

用料  

‼️椒鹽香酥小酥肉㊙️好吃到爆的神仙小吃的做法  

1. 豬裏脊 洗乾淨先切片。在切成條
   2⃣️、準備一個大碗 裏脊肉條放入碗內➕2茶匙生抽➕半茶匙孜然➕2勺料酒➕一點鹽 混合均勻。靜置20分鐘
   3⃣️、40克麪粉➕40克生粉➕2個雞蛋➕花椒粉 攪拌均勻。這個比例攪拌出來的就是糊狀。
   ⚠️花椒粉我是直接自己碾的

2. 4⃣️、鍋內倒多點油。油熱冒煙 。把裏脊肉條放入調好的麪粉漿裏 攪拌均勻
   5⃣️、一條一條的下鍋哦 不能一下子都倒進去
   6⃣️、全部炸好 撈起來。第二次油熱放入炸好的裏脊肉條
   7⃣️、顏色金黃 就OK👌了

3. 出鍋撒椒鹽粉➕辣椒粉 攪拌一下就好了

4. 真的無敵好吃

5. 分分鐘坐這吃一盤