葡萄牙滿大人布丁粉

用料  

葡萄牙滿大人布丁粉的做法  

1. 
   取一袋布丁粉，和50g糖混合
   
   

2. 適量牛奶將混合粉末溶解

3. 剩下牛奶加熱

4. 待牛奶沸騰，加入混合粉牛奶溶液，不斷攪拌加熱4-5分鐘，然後盛出放涼凝固即可

5. How to prepare:
   
   * Mix the content of one bag with 3 spoons of sugar (50g)
   * Get 0.5L of milk
   * Use a little bit of that milk to dissolve the mix
   * Boil the rest of the milk
   * When the milk starts to boil, add the mix, and let it boil for another 4-5 minutes. ALWAYS keep mixing
   * Remove from the fire and pour into a mold (like a bowl or special pudding-shaped mold)
   * Optionally - add liquid caramel to the mold BEFORE pouring the mix
   * Let it cool down in the fridge for a few hours
   

小貼士

要相信包裝上的菜譜！
第一次做的話不要自行發揮！
不要自行發揮！
不要自行發揮！

我曾經不相信小小一包布丁粉居然可以做一大碗，然後自行又加了一包粉，結果很是悲劇。

最後的液體如果有顆粒，用漏網過濾一下就好啦，不用太糾結。