簡單快手的草莓酸奶凍&草莓牛奶凍——奶凍系列(二)
把春色融入眼裏
把春意帶進心裏
把春風吸進肺裏
把春天含在嘴裏
🍓草莓奶凍🍓
奶凍系列(一):椰奶凍/椰子凍——簡單好吃的夏日清補甜品
奶凍系列(二):草莓酸奶凍&草莓牛奶凍
奶凍系列(三):芝士牛奶凍(凍芝士牛奶布丁)
奶凍系列(四):空氣牛奶凍和空氣牛奶冰淇淋
用料
草莓 | 300克 |
酸奶或牛奶 | 200克 |
吉利丁片 | 12克 |
淡奶油 | 100克 |
綿白糖(喜甜可增) | 20克 |
簡單快手的草莓酸奶凍&草莓牛奶凍——奶凍系列(二)的做法
吉利丁片放入涼水中泡軟。
草莓去蒂,和綿白糖一起放入料理杯中。
攪打成漿。
泡軟的吉利丁片和草莓漿一起放入鍋中,煮至溫熱,能使吉利丁片融化即可,不用沸騰,關火。拌入酸奶或牛奶,再拌入淡奶油。
倒入你喜歡的容器中。放入冰箱冷藏4個小時以上或過夜。
嘗一口春天的味道吧😋