小朋友終於考完試,辛苦了一個學期犒勞一下也是應該的😊😊😊
用料
草莓 | 125克 |
檸檬汁 | 3克 |
細砂糖 | 15克 |
淡奶油 | 80克 |
淡奶油用糖 | 8克 |
純牛奶 | 250克 |
零失敗的草莓鮮牛乳(草莓控一定要試試啊!)的做法
草莓洗淨去蒂切小塊
加入細砂糖
加入新鮮檸檬汁
小火開熬
一邊熬一邊不停攪拌
慢慢變濃稠
熬成這個樣子
用勺子掛壁
淡奶油加糖打發到有微微紋路
打發好的淡奶油加到杯子裏
再倒入純牛奶,完成!
小貼士
1.熬草莓醬的時候要小火併不停攪拌
2.淡奶油沒有不加也可以,純牛奶多一些就行,另外再加點糖