家常無骨雞爪
用料五骨雞爪600g蒜6-8個姜1塊小米椒6個洋蔥1個西紅柿2小個或1大個老抽少許蠔油少許生抽少許鹽少許家常無骨雞爪的做法無骨雞爪洗淨蒜、薑切片小米椒切小塊洋蔥切絲西紅柿切塊鍋中放油適量大火燒熱後關小放入洗好的雞...
家常滷雞爪
整理冰箱發現上次滷雞胗跟雞肝剩下滷水，就跑去中國超市買了一包雞爪回來滷。邊看劇邊啃超級滿足呢！用料雞爪1KG香葉4片花椒適量八角4-5個蒜5-6瓣姜5片料酒2勺醬油適量幹辣椒適量冰糖適量蔥或者大蔥半根鹽適量桂皮2塊橘...
無骨雞爪子
用料雞爪750g尖椒1個圓蔥半個香菜2顆幹辣椒若干白糖10g鹽5g味素3g無骨雞爪子的做法將雞爪子的指甲剪掉涼水下鍋，開鍋後撈出.用涼水衝一下再次涼水下鍋，開鍋10分鐘，撈出，涼水衝透，這樣可以讓雞爪子更有彈力雞爪子去骨，很容易...
家常味雞爪
從小就愛吃雞爪，以前總是爸爸做，現在要學着自己做，偷偷練習，成品夠驚豔啦！用料雞爪只料酒勺花椒粒鹽克冰糖克桂皮塊八角個薑片醬油勺家常味雞爪的做法雞爪洗乾淨去指甲，冷水下鍋，放幾片姜，煮出血沫撈出，然後用熱水清洗乾淨待用...
家常泡雞爪
清明節，過兩天就要去上墳了。現在上墳就像春遊一樣，一家人在一起吃吃喝喝，應家人要求做點泡雞爪，臨時買的配料，簡易版的泡雞爪了！用料雞爪10只小米椒15-20個醬油1.5勺陳醋1勺白糖50克左右姜5片檸檬1個蒜8瓣八角2個料酒2勺老...
無骨雞爪
用料雞爪只檸檬個蔬菜乾百香果個薑片料酒勺小米椒個香菜根生抽勺小米辣無骨雞爪的做法冷水下鍋加料酒蔥薑蒜煮沸去浮沫啃雞爪的過程略放入冷藏...
無骨辣雞爪
看無骨雞爪吃起來太香了😂又覺得外面不乾淨，就自己做😃，第一次做不怎麼在行😁用料雞爪數只白糖3勺檸檬6片蒜末2勺料酒2勺薑片3片蔥段少量段白醋1勺半老抽半勺剁椒醬一罐無骨辣雞爪的做法首先剪去指甲，用水反覆清洗，放到冷...
無骨泡雞爪
用料雞爪兩斤姜4.5片料酒1勺香菜3根大蒜5瓣白糖1勺生抽半碗陳醋半碗醋勺小米椒5個鹽適量香葉3片白開水適量耗油1勺蔥1根無骨泡雞爪的做法①雞爪冷水下鍋，放入薑片，料酒，蔥，煮制沸騰撈去浮沫，小火煮制8分鐘，筷子能輕鬆穿過去...
家常醬雞爪
我家小孩對肉食比較挑剔，反而喜歡啃骨頭，這道醬雞爪比較簡單，作爲家常菜也挺下飯的。用料雞爪2斤生抽3勺老抽2勺料酒3勺蠔油3勺黃豆醬2勺姜一大塊蔥適量小米辣適量（可不加）十三香一小勺家常醬雞爪的做法指甲剪掉，清洗乾淨，拍...
家常雞爪
你想吃的我都會去學用料料酒適量勺鹽適量克八角適量個姜適量片桂皮適量塊醬油適量勺雞爪隨意只糖適量克蒜適量瓣家常雞爪的做法準備雞爪：雞爪若干，洗淨，去指甲，焯水，我習慣焯水時放適量料酒。準備薑絲，蒜，八角，桂皮，豆瓣醬起鍋...
網紅無骨雞爪脫骨雞爪
實驗很多遍終於找到容易的脫骨方法了用料姜3片料酒2勺雞爪8只生抽5勺香醋5勺蒜末3瓣香油1勺小米椒3個剁辣椒1勺（自己酌情）百香果1個檸檬半個（去籽）網紅無骨雞爪脫骨雞爪的做法雞爪去指甲沸水下鍋加薑片料酒煮8-10分鐘，撈出...
家常炒雞爪
很愛點休閒吧裏的雞爪吃，奈何一份就要25元錢，份量還不夠吃過癮。想着自己弄弄看，過癮又實惠。孩子也愛吃。用料雞爪8只生抽1勺老抽2勺味極鮮醬油1勺蒜3瓣鹽適量味精適量幹辣椒適量（不吃辣的可以不放）八角1個個桂皮一小塊香...
家常雞爪蝦煲
時間：約40-50分鐘難度：有點挑戰🖖份量：4人份用料鮮蝦300g雞爪400g中等大小土豆1個洋蔥0.5個輔料大蔥1段生薑4片蒜4瓣幹辣椒10個花椒5g調味料郫縣豆瓣醬30g料酒10g生抽30g糖3g食用油20g家常雞爪蝦煲的做法準備工作：土豆去...
家常燜雞爪
用料雞爪15只鮑魚10只小蔥4根姜3片蒜5瓣醬油1勺生抽2勺料酒2勺糖少許耗油1勺鹽少許克花生油1勺克青椒1個家常燜雞爪的做法將雞爪用生抽，老抽，耗油，花生油醃製半個小時，鮑魚處理乾淨切花刀蒜切滾刀，薑切片，蔥白切斷，蔥綠切沫，...
家常滷雞爪
不知道有多少朋友和博主一樣，無論是作爲正餐的一道菜還是平時的零食，總是對雞爪情有獨鍾。雞爪又稱鳳爪，是一種傳統的食材，口感筋道有嚼勁。不過由於雞爪的脂肪和膽固醇含量過高，不宜多食哦~今天，我們爲大家介紹一道家常做...
無骨雞爪爪
自己是超級喜歡吃無骨雞爪的！寒假在家自己沒事學着做！終於！借鑑了好多，做了好多次，我做出了我自己喜歡的味道！🙋希望喜歡吃雞爪的小姐妹們，這個可以給到你們幫助！用料雞爪8只香油2、3滴糖一大勺小米椒1個生抽2、3勺醋3、4勺檸...
🍋無骨雞爪
用料雞爪15只🌱煮料薑片5片蔥段3段花椒適量八角1個料酒適量🌱醃料蒜片適量小米辣適量薑片適量洋蔥丁半個香菜2根🌱醃汁老抽1勺生抽2勺香醋3勺鹽半勺冰糖1大勺香油半勺辣椒油1勺檸檬片4片🍋無骨雞爪的做法今天分享一個...
家常雞爪煲
用料花椒s粒豆瓣醬勺家常雞爪煲的做法食材：雞爪1kg、雞翅250g、土豆1個、年糕半包、生薑半個、大蒜一整個配料：取白瓷勺，豆瓣醬2勺、生抽2勺、老抽1勺、料酒2勺、蠔油1勺、啤酒1罐、糖1勺、鹽適量、花椒2g（一小把）、大料2...
無骨雞爪
家有吃貨兩枚～～～用料雞爪15只料酒適量香菜5根檸檬2個（比較小）小米椒適量姜適量生抽適量蠔油適量大蒜適量白醋適量無骨雞爪的做法先準備好所有配料，能切多薄就切多薄大蒜，生薑，看你刀功了，也可以借用外力～比如料理機繼續～～～切，香菜忘...
無骨雞爪（雞爪去骨）
雞爪去骨是自己總結的方法，是剔了一些雞爪後總結的經驗，和大家分享～用料雞爪10只薑片6片料酒5勺廚房剪1把無骨雞爪（雞爪去骨）的做法雞爪冷水入鍋，加些許薑片、料酒，煮沸出血沫，煮10-15分鐘後將雞爪撈出、瀝水。撈出後的雞爪室...
中式家常｜軟嫩脫骨「家常雞爪煲」
用料雞爪500克雞腿500克土豆2個蔥薑蒜少許幹辣椒少許八角4粒桂皮1段香葉2片料酒5勺老抽2勺生抽2勺蠔油1勺中式家常｜軟嫩脫骨「家常雞爪煲」的做法準備食材剛出鍋的雞爪超級軟爛撒上點芝麻就可以開動了...
家常燒雞爪
媽媽教的，燒的很成功，記錄下，圖片上次忘記拍了，晚點補用料雞爪10只八角1個生抽老抽醋鹽生薑家常燒雞爪的做法雞爪處理好，洗乾淨，鍋裏放油，燒熱，下雞爪和薑片，翻炒均勻放入生抽，老抽，用量保證有紅燒的效果即可~放醋，繼續翻炒均勻放...
家常蒸雞爪
家裏經常吃的下飯菜！用料雞爪5只姜2片油適量生抽適量料酒適量辣椒6個鹽適量糖克蒜5瓣湖南辣椒醬適量香蔥適量家常蒸雞爪的做法買來的雞爪清洗乾淨，把腳趾尖用刀剁掉！爲了更能入味，把雞爪剁成兩到三小段下鍋煮去血水。開鍋...
家常燉雞爪
喜歡啃雞爪的你一定不要錯過哦~用料雞爪12只料酒生抽老抽蠔油八角香葉幹辣椒小茴香白芷桂皮蔥薑蒜十三香豆腐乳家常燉雞爪的做法將雞爪切兩段洗淨，準備大料備用~將雞爪冷水下鍋焯水，放入蔥姜，料酒去腥。待水開後撇去浮沫...
無骨雞爪【家常快手版】
用料雞爪五隻辣醬3勺料酒3勺醬油1勺鹽少許雞精少許糖少許無骨雞爪【家常快手版】的做法雞爪涼水下鍋，水量蓋過雞爪即可。加入料酒三勺，一些花椒大料。水開後再煮10-15分鐘。煮好的雞爪立即沖涼水，這樣口感會更筋道一些。...