一到夏天我就開始不停的做雪糕,哈哈,至今已經嘗試過好幾種不同的味道啦,感覺每款做出來都吼吼次。
用料
牛奶 | 250克 |
玉米澱粉 | 10克 |
奶粉 | 35克 |
淡奶油 | 150克 |
白砂糖 | 35克 |
夏天離不開の牛奶布丁雪糕🍨的做法
1⃣️把以上所有食材放在一起,攪拌均勻
2⃣️倒進鍋裏小火加熱,邊加熱邊攪拌,直到液體變成濃稠的奶糊
3⃣️過篩一次能讓奶糊更細膩
4⃣️放涼後倒入模具中,放進冰箱冷凍過夜,第二天就能拿出來吃了
雪糕一點冰渣都沒有
看起來奶味就很濃郁
吃起來奶味十足,細膩綿密
我要開吃啦
小貼士
這些食材總共能做6根雪糕,差不多一週就能吃完,邊吹空調邊吃雪糕的日子真是太爽了,哈哈哈。