布丁

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桑葚布丁

桑葚布丁的做法步驟圖,桑葚布丁怎麼做好吃

爲了做慕斯買了吉利丁片,想着怎麼趕緊用了它,省的過兩天忘了。

用料  

桑葚 適量
牛奶 1盒
砂糖 適量
吉利丁片 2片

桑葚布丁的做法  

  1. 材料大合照:
    桑葚,牛奶,吉利丁片,奧利奧餅乾的夾心,水

    桑葚布丁的做法步驟圖,桑葚布丁怎麼做好吃 第2張
  2. 桑葚洗淨,去果蒂,擱保鮮盒

    吉利丁片冷水泡2-3分鐘,擠幹水份備用

    牛奶加糖(我是加的奧利奧夾心,做慕斯剩的,就是這麼節約)

    桑葚布丁的做法步驟圖,桑葚布丁怎麼做好吃 第3張
  3. 保鮮盒大概是450ml的,一盒牛奶完全不夠,摳門的我,就兌了碗水,燒開,純牛奶不用燒開,溫了就加吉利丁片化開就行。

    桑葚布丁的做法步驟圖,桑葚布丁怎麼做好吃 第4張
  4. 摳門的我,捨不得扔掉奧利奧夾心,就拿過來當糖使了,煮開的上邊漂着一層黃油,還有黑黑的奧利奧碎,拿勺撆了半天,最後水槽上結了一層油,又擦了半天,摳門的我兌了碗水燒開了,還得等它晾涼了再加吉利丁片…

    桑葚布丁的做法步驟圖,桑葚布丁怎麼做好吃 第5張
  5. 桑葚擱保鮮盒裏,擺不擺形狀無所謂,因爲都得浮起來,真是浪費我擺了半天。

    牛奶倒進去,蓋蓋兒,擱冰箱,冷藏三小時以上。

    桑葚布丁的做法步驟圖,桑葚布丁怎麼做好吃 第6張
  6. 幾個小時後,已經凝固了

    桑葚布丁的做法步驟圖,桑葚布丁怎麼做好吃 第7張
  7. 拿我家水果刀隨便劃開的,並不好看,直接拿勺擓着吃就行,其實不用切

    桑葚布丁的做法步驟圖,桑葚布丁怎麼做好吃 第8張
  8. 嗯,奧利奧夾心,就是比糖甜,沒白費勁。

    桑葚布丁的做法步驟圖,桑葚布丁怎麼做好吃 第9張