寒天粉做果凍不需要冰箱即可凝固,常溫冷卻後即可凝固,非常適合沒有冰箱朋友做,有冰箱冷藏後吃風味更加
用料
芒果 | 1個(果肉大概150克左右) |
水 | 350克左右 |
寒天粉 | 7.5克 |
白糖 | 30克(可按個人口味酌量加減) |
寒天粉版芒果布丁(簡單快手不用冰箱)的做法
首先芒果加部分水打成汁,然後芒果汁和剩餘的水加上寒天粉和糖一起燒開至寒天粉完全熔化,寒天粉一定要煮到完全熔化纔可以
有模具的可以用模具,沒有用飯盒裝也可以,如果是冬天一定要抓緊裝模,(或在鍋上小火保持溫度)冷了會凝固裝模就不好看咯,裝好待冷卻凝固,果凍就成型了,有冰箱可以冷藏一下再吃更好吃哦
最後呈上脫模的成品,美美的😍😍