木瓜銀耳糊(豆漿機) 食譜坊 豆漿 2.82W 大中小設定文字大小 在看美食紀錄片的時候,說青木瓜裏有蛋白酶可以用來醃肉使肉的口感更嫩,於是去買了一隻,可惜家裏沒生肉了,於是就拿出了僅剩的一朵銀耳,你不是有很多膠原蛋白嘛~~~雖然本來就已經很嫩了就讓老孃將你搞成糊! 用料 青木瓜 半個 銀耳 一朵 冰糖 請隨意 木瓜銀耳糊(豆漿機)的做法 銀耳泡發 青木瓜去籽刮皮切丁 入豆漿機,加1000ML水,選擇果醬功能 嗯嗯,出來的時候有一部分木瓜還是完整的,不過銀耳已經看不見塊狀物質了~~~青木瓜丁沒有爛,也沒有生的時候那麼硬,口感剛好 喜歡的話可以放點冰糖 TAG標籤:木瓜 木瓜銀耳糊豆漿機 豆漿機 #