【我的破壁主張】高C果汁

蔬菜水果中富含有保健、治療功能的植物生化素等營養成分。植物生化素具有加強記憶力、滋潤起色、強健骨骼牙齒、降低患癌機率、促進腸胃吸收、促進新陳代謝、保護視力等七大功效。它主要存在於果皮、籽內，但這些營養通常被忽略丟棄，榨汁機直接當做渣扔掉了，直接吃無法完全嚼碎，所以營養成分很難被人體吸收。
　　 破壁是釋放植物生化素的唯一途徑，破壁技術可將食物在數十秒內把植物細胞壁擊碎成細小的分子，有利於人體吸收，對植物細胞壁的擊碎率高達85%。使用破壁功能打出來的西紅柿汁，比直接吃下一顆西紅柿或者喝下一杯用普通榨汁機所炸的西紅柿，能夠吸收3倍以上的植物生化素。
    在這個到處霧霾的天裏，高C果汁有助於強化肺部，可有效清除肺部所累積的毒素。而且破壁機打出的果汁放置數小時不分層無變化。

用料  

【我的破壁主張】高C果汁的做法  

1. 準備各種水果

2. 水果切塊或撕成小塊。檸檬籽注意擠出，防止打出的果汁發苦。

3. 水果塊放入破壁機杯子。

4. 啓動蔬果汁程序，默認設定即可。

5. 果汁打好。

6. 倒入杯子享用

7. 喝了一點出門了，幾小時後回來絲毫沒變。

小貼士

水果換成自己喜歡的任意水果都可。