果汁

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自制QQ果汁糖 橡皮糖、軟糖,簡單多汁

自制QQ果汁糖 橡皮糖、軟糖,簡單多汁的做法步驟圖

我就想做糖,但沒有足夠的材料,所以只能嘗試果汁糖,味道很好,但模具不太適合,脫模有點困難,最好使用小顆粒的糖果模具。

用料  

橘子味:
吉利丁粉 15~20克
橘子 2個
砂糖 20~25克
草莓味:
草莓 6~8個
白砂糖 20~25克
吉利丁粉 15克

自制QQ果汁糖 橡皮糖、軟糖,簡單多汁的做法  

  1. 將白砂糖和吉利丁粉混合。

    自制QQ果汁糖 橡皮糖、軟糖,簡單多汁的做法步驟圖 第2張
  2. 榨橘子汁時可以略微加點水幫助機器打汁。再開小火,倒入橘子汁,不斷攪拌融合,煮到冒小泡泡。

    自制QQ果汁糖 橡皮糖、軟糖,簡單多汁的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入磨具,待涼。

    自制QQ果汁糖 橡皮糖、軟糖,簡單多汁的做法步驟圖 第4張
  4. 再榨草莓汁,可以加點點水。

    自制QQ果汁糖 橡皮糖、軟糖,簡單多汁的做法步驟圖 第5張
  5. 鍋裏放入糖和吉利丁粉,倒入草莓汁,攪拌融合冒小泡泡

    自制QQ果汁糖 橡皮糖、軟糖,簡單多汁的做法步驟圖 第6張
  6. 倒入磨具空格,放入冰箱1~2小時

    自制QQ果汁糖 橡皮糖、軟糖,簡單多汁的做法步驟圖 第7張
  7. 一個個脫模

    自制QQ果汁糖 橡皮糖、軟糖,簡單多汁的做法步驟圖 第8張
  8. 完成。

    自制QQ果汁糖 橡皮糖、軟糖,簡單多汁的做法步驟圖 第9張
  9. 這是多餘材料做的❤️

    自制QQ果汁糖 橡皮糖、軟糖,簡單多汁的做法步驟圖 第10張

小貼士

最好用吉利丁粉,有些牌子的吉利丁片會有點怪味,用吉利丁粉就不會。