蘋果汁果凍(仿啤酒)
用料
魚膠粉 | |
蘋果汁 |
蘋果汁果凍(仿啤酒)的做法
先用小量蘋果汁和魚膠粉放到微波爐加熱煮溶
把魚膠粉溶液加到其他果汁內
把果汁分杯放到透明杯子內,
放到雪櫃先雪15分鐘左右。
預留一杯作泡沫裝飾把預留的果汁用打蛋器打到變白色泡沫,
加到雪藏了15分鐘的果凍上面,
要慢慢加,否則泡沫很易消去最後冷藏2小時左右可以食用!
用料
魚膠粉 | |
蘋果汁 |
蘋果汁果凍(仿啤酒)的做法
先用小量蘋果汁和魚膠粉放到微波爐加熱煮溶
把魚膠粉溶液加到其他果汁內
把果汁分杯放到透明杯子內,
放到雪櫃先雪15分鐘左右。
預留一杯作泡沫裝飾
把預留的果汁用打蛋器打到變白色泡沫,
加到雪藏了15分鐘的果凍上面,
要慢慢加,否則泡沫很易消去
最後冷藏2小時左右可以食用!