鹽焗鴨（雞）腿
週日穿越帶上山去的鹽焗鴨腿，受到隊員們一致好評，其實做法相當簡單，但這是隻是利用家常原料和烹飪工具，適合北方人口味的簡易做法，充其量只能算作“改良鹽焗”吧！我是在調料市場買的現成的鹽焗雞粉做的，上個月我還在超市看到...
鹽焗雞腿肉
鹽焗雞腿肉用料雞腿3只鹽焗雞粉5克蠔油2勺生抽2勺香蔥1顆1顆老薑適量鹽焗雞腿肉的做法準備好需要的材料豎着切一刀，輕輕鬆鬆就把雞腿肉給取下來了三個雞腿肉都取好，如圖取好的雞腿肉都放進碗中，把蔥，鹽焗雞粉，生抽，蠔油，老薑...
粗鹽焗雞腿
之前做過電飯鍋焗的，方便是方便，總覺得太油了，這次試試用砂鍋粗鹽焗，皮爽肉嫩好好吃。最主要的是，電飯鍋要煮飯。用料雞腿3只姜切絲鹽焗雞粉一包粗鹽1000克粗鹽焗雞腿的做法雞腿洗乾淨，抹上鹽焗雞粉和薑絲，放冰箱醃製24小時，3...
鹽焗雞腿
閒置的雞腿沒想到鹽焗後這麼好吃😋用料雞腿1只薑片食用鹽平時用量的一倍耗油一勺麻油一勺料酒兩勺十三香半勺鹽焗雞腿的做法（沒想做成菜譜，所以沒拍照）將雞腿解凍進行清洗，再使用廚房紙巾吸乾多餘水份將準備的精鹽、耗油...
鹽焗鴨腿
鹹鮮麻麻外脆裏酥的鴨腿就是我！用料鴨腿4只蔥適量姜適量花椒一把鹽適量鹽焗鴨腿的做法鹽和花椒在鍋中中溫乾煸乾煸好的鹽和花椒均勻塗抹在鴨腿上，再放上生薑醃製，個人覺得一天更入味（實在趕時間最起碼醃2小時，不然後面的工...
鹽焗雞腿卷
用料去骨雞腿肉兩個配料：鹽鋦雞配料（市場有成品買）鹽焗雞腿卷的做法1、將買回來的雞肉加配料醃製一天時間使之更入味；2、將醃製好的雞肉平鋪放在錫紙上，然後捲成雞肉卷；3、把卷好的雞肉卷蒸熟（大概兩片大的雞肉卷15分鐘就可...
鹽焗雞腿🍗
鮮嫩多汁的鹽焗雞腿。客家名菜鹽焗雞的延伸版。年夜飯餐桌上你就是最亮的仔😜😋😋用料雞腿3只姜一塊鹽焗雞粉1包大蔥1根小蔥數根料酒1勺梔子水少許鹽焗雞腿🍗的做法雞腿洗淨控幹水分。在雞腿上用牙籤扎幾下撒上鹽焗雞...
鹽焗雞腿
自己看了很多菜譜調整出來的鹽焗雞腿！超級嫩滑多汁，兩個人吃簡直太方便，又簡單！不知道吃什麼的時候果斷來兩根雞腿！用料雞腿2只鹽焗雞粉10g鹽1克醬油2g油適量姜若干紅蔥頭6瓣鹽焗雞腿的做法1.雞腿洗淨血水，瀝乾水分，裝入保鮮...
烤箱鹽焗雞腿（自制鹽焗雞粉）
用料雞腿10只沙姜粉3勺鹽2勺胡椒粉半勺孜然粉、辣椒粉等適量油適量烤箱鹽焗雞腿（自制鹽焗雞粉）的做法自制鹽焗雞粉：將各種調味粉混合，其中鹽和沙姜粉必不可少，其他按照自己口味隨意加，最好都是乾粉雞腿洗淨擦乾，均勻塗上鹽焗...
烤鹽焗雞腿
用料雞腿1只油少許鹽焗雞粉適量烤鹽焗雞腿的做法雞腿清洗乾淨，吸乾水分，用牙籤扎幾下，倒入鹽焗雞粉塗抹均勻後，再倒入油塗抹均勻。錫紙底部鋪上一排香蔥，放雞腿放在上面，包裹好醃漬1小時。預熱烤箱200度，烤15分鐘。小貼士蒸4...
烤鹽焗雞腿
用料雞腿2只鹽焗雞粉半包包烤鹽焗雞腿的做法醃製1小時以上越入味。我是格蘭仕微蒸烤.烤雞翅模式30分鐘.雞腿大的，中途翻面，再轉5-10分鐘實際情況以自己家裏的爐子觀察食物~...
鹽焗大雞腿
家中倆妞對吃肉很挑剔，而且吃得不多，爲了讓妞們多吃點肉，我很是想盡法子。這個鹽焗雞做法極簡單，而且肉嫩汁多，倆妞非常喜歡，家有寶貝的媽媽可以試試。用料雞1/4只（300g左右）鹽焗雞粉半包（15g）姜1塊切片蔥1根切段油適量鹽焗大雞...
鹽焗拌雞腿
用料雞腿2只鹽焗雞粉一勺鹽一點姜3片芝麻油適量芫茜一根蔥一根鹽焗拌雞腿的做法準備材料熱鍋燒開水放入蔥段和薑片洗淨的雞腿慢火燉熟出鍋，放涼把雞肉一絲絲撕開加入芫茜鹽焗雞粉，鹽，芝麻油拌均勻完成美味可口...
鹽焗雞爪腿
吃到吮手指的一道美食用料雞爪6只雞腿10只雞半隻料酒兩勺（15克左右）姜五片鹽焗雞粉1包鹽少許黃桅子8個鹽焗雞爪腿的做法1材料洗淨，雞下鍋加薑片、酒煮5分鐘，再翻面連同把雞爪，雞腿放入鍋再煮5分鐘後，撈出洗淨備用2將瀝乾水...
零廚藝硬菜鹽焗鴨腿
想做鹽焗雞，買了一盒鹽焗粉，好傢伙一小包可以做一隻雞，一盒可做十隻雞！一年吃十次鹽焗雞，我好像沒那麼愛它。於是想說是不是可以做些別的嘗試，沒想到家禽類果然是相通的！雖然有幾道程序，但真的很簡單！“乾貨全拿走！開店就賺錢！”...
電飯鍋版鹽焗雞（鴨）腿
用料雞腿或鴨腿1公斤蔥隨意姜4、5片鹽焗雞粉1包電飯鍋版鹽焗雞（鴨）腿的做法買回的雞腿或鴨腿洗乾淨，加入料酒和薑片買來現成的醃料，一公斤肉放一袋料電飯鍋裏墊上喜歡的蔬菜（不放也行），最好是根莖類，如胡蘿蔔、土豆等。我放的...
蒸鹽焗雞腿
蒸出來的鹽焗雞腿鮮嫩多汁，十分美味！用料雞腿500克鹽焗雞粉1包生抽4大勺香油少許蒸鹽焗雞腿的做法直接買的這種雞小腿，帶皮帶骨，我的最愛在😉取少量鹽焗雞粉抹在雞腿各面，蓋上保險膜，冰箱冷藏室醃製2小時以上。蒸鍋中加入開...
鹽焗雞腿飯
超級省力菜，營養不流失而且口感超級讚的一款！用料雞腿肉（帶皮去骨）蔥段薑片備好提前浸泡糯米加白米（4小時最少）海天鹽焗雞粉鹽焗雞腿飯的做法洗淨雞腿肉並用刀背拍松雞腿肉，用海天鹽焗雞粉，玉米澱粉，一點點糖（可不下），抓均勻，下料...
鹽焗烤雞腿
用料雞腿3只鹽焗雞粉30克鹽焗烤雞腿的做法雞腿提前一晚上洗淨，放入鹽焗粉醃製烤箱180度預熱，把雞腿包裹錫紙放入預熱好的烤箱內，烤40分鐘後把錫紙開啟兩面各烤十分鐘，覺得上色不夠的，可以增加烤制時間小貼士不管烤整隻雞還...
鹽焗雞大腿
今天的雞腿火候還不錯記錄下來以後做參考用料走地雞大腿四個鹽焗雞粉1包蔥3根姜幾片鹽焗雞大腿的做法走地雞大腿用鹽焗雞粉抹勻醃兩小時以上。用的是這個粉鑄鐵鍋鋪錫紙再鋪一層蔥姜防止粘鍋底。雞皮朝下放入鐵鍋。蓋...
鹽焗小雞腿
用料姜5片雞翅根（320g）5個鹽焗粉適量鹽焗小雞腿的做法給2歲寶寶吃的，鹽焗粉適量塗抹在雞翅根上，放冰箱醃製一晚，如果常溫半小時也足夠了。不粘鍋上平鋪姜，上面放雞翅根煎，全程沒有放油，小火慢慢煎，逐個翻面煎至焦黃，雞皮會有油，...
鹽焗雞腿麪
用料冷凍鹽焗雞腿麪白菜小蔥鹽焗雞腿麪的做法先炸好蔥油倒大碗裏（防做完面粘）加很多水，上蒸架，放冷凍鹽焗雞腿30分鐘後取出雞腿蒸架剩下湯底加水，煮白菜取出白菜，下面還剩些水的時候倒出，防止面太坨...
快手·鹽焗雞腿·鹽焗雞翅
來廣東之後，才發現除了無窮的鹽焗雞翅，還可以現做，還特別好吃，香而不膩，嫩滑多汁，所以想自己嘗試一下。這個配方只要有電飯煲就可以做，不用醃製一天以上。用料新鮮雞腿400g新鮮雞翅360g鹽焗雞粉30g生薑片若干快手·鹽焗雞腿...
鹽焗雞鴨翅
外面買一斤做好的鹽焗雞翅都要35元/斤，只有3到4只，很貴噢！今天自己做，又衛生乾淨又划算，小朋友吃着又健康！用料30g海天鹽焗粉3包雞翅2斤鴨翅1斤鹽1勺梔子粉2到3勺鹽焗雞鴨翅的做法材料：鹽焗粉、雞鴨翅、梔子粉、適量鹽前一個...
鹽焗雞腿/電飯煲鹽焗手槍腿🍗
用料雞腿4只姜5片料酒1勺蔥1把鹽焗粉20克鹽焗雞腿/電飯煲鹽焗手槍腿🍗的做法買回來的雞腿清洗一下，我把一些邊邊角角的肥油用廚房剪刀剪掉了（豬豬女孩怕油怕胖）再拿刀在雞腿上劃了幾刀方便入味我刷抖音被這個鹽焗粉洗腦...