超簡單果汁軟糖

製作簡單方便
好吃的根本停不下來
這次寫菜譜用的是葡萄汁
大家也可以替換成其他果蔬汁

用料  

超簡單果汁軟糖的做法  

1. 葡萄洗淨，榨汁後取100g果汁，過濾備用(最好去皮，不然可能有苦澀味)

2. 將糖，魚膠粉倒入葡萄汁(各種顏色的葡萄汁都可以)，攪拌均勻

3. 混合後的葡萄汁，倒入乾淨無油的鍋中，小火煮至糖及魚膠粉融化

4. 倒入模具放涼後，放入冰箱3小時後取出。
   如果沒有模具，可以放入大的容器，冷藏3小時後按個人喜好，切成合適的大小
   也可以在外面沾一層糖，口感更豐富，有層次