超簡單焦糖 食譜坊 菜譜 2.77W 大中小設定文字大小 嘗試了很多次,找到了最簡單的方法,成功率也很高 用料 白砂糖 3勺 水 兩勺 超簡單焦糖的做法 大火把鍋預熱,鍋蒸幹後均勻撒入兩勺白砂糖,轉中火!!!待白砂糖基本上融化後用勺子將糖攪拌均勻 待糖變色(變成黃色)後,關火,加入兩勺水,注意,此時會有很大聲音,要做好準備。最後將水和糖攪拌均勻即可 小貼士1,往鍋里加水時,會有很大響聲,各位要做好心理準備呦2,乘熱把焦糖盛入想要放的東西里,別等過一會焦糖就凝固了,不好移動了3,鍋難刷的話可以乘熱加自來水進鍋裏,點火燒開後鍋底黏的糖就自然融化在水裏了 TAG標籤:超簡單焦糖 焦糖 好吃 #