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超簡單焦糖

超簡單焦糖的做法步驟圖,超簡單焦糖怎麼做好吃

嘗試了很多次,找到了最簡單的方法,成功率也很高

用料  

白砂糖 3勺
兩勺

超簡單焦糖的做法  

  1. 大火把鍋預熱,鍋幹後均勻撒入兩勺白砂糖,轉中火!!!待白砂糖基本上融化後用勺子將糖攪拌均勻

  2. 待糖變色(變成黃色)後,關火,加入兩勺水,注意,此時會有很大聲音,要做好準備。最後將水和糖攪拌均勻即可

小貼士

1,往鍋里加水時,會有很大響聲,各位要做好心理準備呦
2,乘熱把焦糖盛入想要放的東西里,別等過一會焦糖就凝固了,不好移動了
3,鍋難刷的話可以乘熱加自來水進鍋裏,點火燒開後鍋底黏的糖就自然融化在水裏了