【冰青青梅酒】綠茶蜂蜜青梅酒蘇打
每到夏季,青梅酒蘇打肯定要被提上小酒鬼的日常,就算不勝酒力的姑娘們,也都喜愛青梅酒清新微酸的口感,用綠茶凍成冰塊替代平常的冰塊,再加一點蜂蜜,無論是佐餐還是小酌,都更添趣味。這次使用的圃田冰青青梅果酒,不同於甜甜的日式梅酒,而是更加成熟化的口味,梅香醇厚入口柔和,搭配綠茶和蘇打簡直是清爽plus。
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用料
冰青青梅酒 | 50ML |
蘇打水 | 150ML |
蜂蜜 | 適量 |
綠茶冰塊 | |
綠茶 | 3g |
開水 | 150g |
【冰青青梅酒】綠茶蜂蜜青梅酒蘇打的做法
很喜歡冰青青梅果酒的瓶身,晃晃酒瓶,隨着光影變化呈現出不同的光景,非常可愛的設計
綠茶和開水混合,蓋蓋子燜3分鐘,濾掉茶葉,把茶湯倒入冰格,冷凍成冰塊,倒入酒杯三分之一左右的高度
依次倒入梅酒、蜂蜜(依個人口味調節,也可以不加)和冷藏到冰涼的蘇打水