青梅酒🍷 食譜坊 酒 2W 大中小設定文字大小 青梅煮酒論英雄 酸甜回甘的口味 彷彿回憶了青春 用料 青梅 3斤 高度清香型白酒 1.5L 黃冰糖 500克 青梅酒🍷的做法 清洗青梅,然後用清水泡一小時 去蒂,一定要有這一步,否則會影響口感 52℃西鳳酒三瓶(九江雙蒸酒沒來得及買,拿家裏現成的也可以) 青梅洗淨後自然通風晾乾水汽 密封罐先用高度白酒消毒,然後一層青梅一層冰糖疊加放入罐中,最後倒入白酒沒過冰糖,放置陰涼乾燥通風處6個月以上(最好是一年後再開封,等不及就半年以上) 小貼士青梅去蒂要去幹淨,表面破損的不要。 TAG標籤:青梅酒 好吃 青梅 #