綜合了許多方子,做了一個相對簡單快捷的方子,克重不準,大家看圖……(大家不用糾結奶茶不奶茶的,好喝,舒服,暖胃,熱身就夠了~)
用料
生薑 | 5片 |
紅棗 | 7顆 |
水(煮薑湯用) | 200ml |
牛奶 | 300ml |
紅糖 | 15g |
冬日暖胃奶茶的做法
5到7片生薑、七八顆紅棗……少放點水……小火燉個二十分鐘
紅糖少許
步驟一的湯汁趁熱倒入步驟二(材料不用倒進杯子裏、可以加點水繼續熬下次用)攪拌將紅糖化開,水量不需要太多、太多了就會影響奶味。如圖,夠把糖化開就行。
倒入牛奶、微波爐高火熱一分到一分三十秒。熱了就可以喝了哦~
小貼士
薑湯最好少放點水煮濃一點混合牛奶後味道比較足