港式奶茶(拉茶，大*冰室版)

喝過大*冰室的奶茶很喜歡，可能茶太濃了，胃有點不舒服，自己嘗試做了一下，茶沒那麼濃，其他覺得和大*冰室口味差不多(ฅ>ω<*ฅ)，原版是用的黑白淡奶，沒有可以用牛奶，我用的伊利純牛奶。自己做完成品忘了拍照，封面網上找的~

用料  

港式奶茶(拉茶，大*冰室版)的做法  

1. 牛奶煮開，也可以不煮，這個隨意，我喜歡熱的。煮的時候可以把巧克力丟進去~煮好放盆裏，加糖，如果是蜂蜜，就等奶茶拉好了涼一點再加。

2. 水放小鍋裏煮開，丟下茶包，小火煮一會，關火燜

3. 然後開始拉茶，將茶從高處衝進牛奶，然後用兩個盆相互倒~

4. 倒的時候要有高度才能形成泡沫，來回倒，多倒幾次~好了放被子裏就好了~

小貼士

這是2人份的量~可以根據自己的口味調整。糖如果是放蜂蜜的話，等奶茶溫度涼一點再放