糯嘰嘰奶茶 食譜坊 奶茶 2.54W 大中小設定文字大小 不能出門的我實在是太想喝奶茶了 用料 糯米粉 兩勺半 玉米粉 一勺 麪粉 一小勺 牛奶 適量 紅茶 1包 紅糖 適量 糯嘰嘰奶茶的做法 調好麪粉比例,糯米粉>玉米粉>麪粉 將紅糖水煮化,放涼放入麪粉攪拌,直至捏成糯糯麪糰,不要太乾 將麪糰捏成小糰子,手要溼一點纔好搓,太乾的話沾點水 將泡好的紅茶過濾渣渣再放入鍋中煮,小火煮開放入牛奶,再放糯米小糰子,中火煮熟,再放點紅糖,等奶茶顏色漸深就可以關火了 我的超大團子,熱飲冷飲都可,我感覺糯米糰子還是熱的比較好吃,沒有珍珠那麼有嚼勁。但是糯嘰嘰的,嚼起來很舒服。 TAG標籤:糯嘰嘰奶茶 嘰嘰 好吃 奶茶 #