QQ彈～糯嘰嘰～抹茶牛奶糕

週末在家，你一般怎麼度過呢？蕾寶更喜歡待在家做個小甜品，煲煲劇，所以今天做了抹茶牛奶糕，攪一攪蒸一蒸即可，非常簡單，尤其對廚房小白更是友好，所以感興趣的朋友一定要試試！

用料  

QQ彈～糯嘰嘰～抹茶牛奶糕的做法  

1. 準備所需食材；

2. 將糯米粉、玉米澱粉、細砂糖、抹茶粉倒入盆中，用蛋抽混合均勻；
   

3. 倒入牛奶，再次用蛋抽攪拌均勻；

4. 然後將麪糊倒入蒸碗中，蓋上保鮮膜，用牙籤紮上些許小孔，再放入蒸鍋中；
   

5. 大火煮至上汽後，繼續蒸20分鐘，然後取出蒸碗，稍微冷卻後放入黃油；

6. 將黃油按揉均勻後再放入蔓越莓幹，再次按揉均勻即可；

7. 撒上適量奶粉或者熟糯米粉防粘，整理成長方形；
   

8. 放入冰箱中冷藏1小時切塊即可食用，放入冬天冷也可以直接食用；

9. 來一口

小貼士

1、除了蔓越莓幹，還可以放入其他果乾；
2、如果放入的果乾偏甜，也建議減少適量糖，避免太甜容易膩；