冰箱食譜

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清理冰箱-糯嘰嘰的湯年糕第二彈

清理冰箱-糯嘰嘰的湯年糕第二彈的做法步驟圖

清理冰箱,有啥放啥,湯頭鮮美的年糕,好吃!

用料  

年糕 200克
雞蛋 2個
豬肉丸 6個
蘿蔔 半根
青豌豆 100克
蒜頭 3瓣
娃娃菜 3片

清理冰箱-糯嘰嘰的湯年糕第二彈的做法  

  1. 準備食材
    1、水開放鹽,青豌豆焯水3分鐘後,撈出放涼水浸泡;(保持翠綠)
    2、胡蘿蔔切丁,豬肉丸切片(更有口感

    清理冰箱-糯嘰嘰的湯年糕第二彈的做法步驟圖 第2張
  2. 3、油熱先煎雞蛋,然後下蒜、豬肉丸、娃娃菜梗、胡蘿蔔、豌豆,翻炒3分鐘左右,放鹽、蠔油、生抽、老抽

    清理冰箱-糯嘰嘰的湯年糕第二彈的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入水,沒過食材多一點點,喜歡喝湯的可以適量再多加一些

    清理冰箱-糯嘰嘰的湯年糕第二彈的做法步驟圖 第4張
  4. 水開後放入娃娃菜葉子和年糕片

    清理冰箱-糯嘰嘰的湯年糕第二彈的做法步驟圖 第5張
  5. 煮到年糕軟爛就可以出鍋啦~
    可以適當嚐嚐鹹淡,不夠就再加點鹽。

    清理冰箱-糯嘰嘰的湯年糕第二彈的做法步驟圖 第6張
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