糯嘰嘰的烤年糕

這個真的太好吃了，外焦裏糯，吃了一塊又一塊，根本停不下來，而且做起來還非常簡單，糯米粉加牛奶雞蛋拌一拌，烤一烤就成啦！消耗家裏囤積的糯米粉非常棒！

用料  

糯嘰嘰的烤年糕的做法  

1. 雞蛋打散加入牛奶攪拌均勻

2. 再加入玉米油拌勻

3. 加入糖和泡打粉混合均勻

4. 加入糯米粉

5. 拌勻後是比較稀的

6. 烤盤鋪上油紙，麪糊過篩一下倒入烤盤

7. 灑葡萄乾

8. 把葡萄乾震下去，以免葡萄乾在表面烤焦，放入預熱好的烤箱，190度烤35分鐘

9. 看看，已經鼓起來啦

10. 時間到，出爐

11. 放到烤網上涼一下，很燙的

12. 切塊

13. 表面焦黃色

14. 看看裏面

15. 外酥裏糯，口感非常好

16. 成品

17. 成品