糯嘰嘰的辣炒年糕

一直很喜歡看韓國白鍾元大叔的節目，最近在小巷餐廳看到辣炒年糕莫名勾起了食慾，一起做起來吧

用料  

糯嘰嘰的辣炒年糕的做法  

1. 某寶上買的主食材，我買的年糕自帶醬料包，如果沒有的話醬需要用韓國辣醬，辣椒面，糖稀，生抽調製而成

2. 蔬菜洗淨改刀，魚餅和竹輪卷改刀

3. 鍋內加水，大火加熱，放入醬料包在水中充分攪勻化開，然後分開年糕條放進鍋裏，再放魚餅和竹輪卷

4. 中火把年糕條煮透放蔬菜，湯汁收粘稠，收湯汁過程中要勤翻炒，以防粘鍋，撒上芝麻就可以開動了

小貼士

1、水開之後一定要中小火煮年糕，不要着急，味道纔會濃郁，年糕裏可以加一些炸物，煮雞蛋，馬蘇裏拉芝士，拉麪，都很好吃哦
2、我放的配菜比較多，所以只用自帶的醬包味道就比較淡了，又加了兩勺韓國拌飯醬，辣椒麪，白糖和生抽，收湯汁的過程中大家可以嘗一下味道，根據自己的口味加調料調製適合自己的美味辣炒年糕