涼拌韭菜
用料韭菜涼拌韭菜的做法韭菜燙好切寸雞精麻油芝麻油辣椒油鹽...
涼拌萵筍
用料萵筍洋蔥蒜末香菜指天椒涼拌萵筍的做法萵筍用擦絲器擦成絲。洋蔥切粗絲。紅辣椒斜切絲。香菜切段。所有材料放入大碗，加入蒜末，放鹽，糖，雞粉，涼拌醋，麻油充分拌勻，放入冰箱一會再拿出裝盤即可。...
涼拌木耳
😋超愛吃木耳！每次去餐廳如果有涼拌木耳必點！第一次嘗試自己做，很幸運成功了✨用料木耳適量大蒜適量白糖適量香油適量鹽適量香菜適量糖克陳醋適量生抽適量涼拌木耳的做法準備好的配料均勻攪拌配料、加調料（生抽、鹽、等）小...
涼拌菠菜
我特別鐘意韓國餐館啲餐前小菜，依款涼拌菠菜爽口美味，而且簡單方便，用同樣嘅配料亦可用作涼拌其它小菜，也可按照自己喜歡嘅味道隨意加減搭配。用料菠菜500g鹽少許調料醬：香油兩茶匙蒜蓉一茶匙美極鮮醬油一茶匙日式涼拌汁一...
涼拌黃瓜
用料黃瓜1根蒜3瓣麻油1勺醋半勺鹽2克生抽2勺糖1克辣椒油可不加蔥涼拌黃瓜的做法把蒜切成蒜蓉，再把蔥切了。和所有材料一起混合。除了青瓜。放進冰箱。把青瓜的兩頭切掉。切成小段小段的。比較喜歡，把皮剝掉。所有材料混...
涼拌海帶
海帶的營養價值很高，富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸以及碘等多種微量元素。食用海帶對人們的身體健康十分有益。用料海帶看個人喜好油、鹽、糖少許香菜、大...
涼拌鷄腳
用料鷄腳600g蒜8辨花生油3匙麻油1匙指天椒2個鷄粉半匙香菜少許涼拌鷄腳的做法水燒開放入鷄腳煮5分鐘左右，把熱水倒掉，用冷水泡著，多換2次水。泡大約一個小時左右就可以拿出來切開配料全部放入盤內拌勻，放4小時以上，過夜更...
涼拌皮蛋
夏天最適合食涼拌小菜，做法簡易惹味開胃，十五分鐘就完成。用料材料：皮蛋2隻蔥花芫荽適量蒜頭4瓣青紅辣椒適量見前面調味汁：生抽1匙約10ml鎮江醋10ml芝麻油5ml辣椒油1匙約10ml鹽適量見前面涼拌皮蛋的做法做法：1.皮蛋去殼洗...
涼拌海參
據《本草綱目拾遺》中記載：海蔘，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人蔘，故名海蔘。海蔘除含有蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，還含有其它活性成分如海蔘素、酸性粘多糖和海蔘皁苷等，另含18種氨基酸...
涼拌苦瓜
雖然不是一個苦瓜愛好者，不過在炎炎夏日，偶來一份涼拌苦瓜也不會太差。用料苦瓜2根白糖20克鹽40克豆瓣醬10克海苔20克涼拌苦瓜的做法公司菜園種的苦瓜，洗淨切片（厚薄均可），撒30克鹽，抓勻，靜置10分鐘。期間，苦瓜慢慢出水，10分鐘...
涼拌豆芽
以前從來不吃這大頭豆芽的一一自從看了facebook的一段涼拌小菜後照做了一次00發現這樣真的好吃⋯好吃😋同事也都誇囗哈哈哈哈你們也試試很簡單的。用料大頭豆芽適量白糖1大匙香油2大匙鹽1茶匙冰水一小盤辣椒自己喜愛...
🇰🇷低手也沒問題的韓式涼拌韭菜
用料韭菜一大把洋蔥1/5顆蒜3大顆韓國辣椒粉1湯匙韓國魚露1湯匙韓國芝麻油2湯匙鹽適量糖適量白芝麻少許🇰🇷低手也沒問題的韓式涼拌韭菜的做法辣椒粉魚露芝麻油還是用韓國的比較道地些3塊錢的小韭菜味道很好且嫩挑去老...
涼拌《拍黃瓜Q彈涼粉🥒》 開胃消暑涼拌菜
很喜歡吃涼拌黃瓜涼粉，但市售涼粉買回來很硬，易碎，口感不好，又無法入味。發現溫煮過後的涼粉很Q軟，做涼拌很好吃。家裏孩子不吃辣，不然加點自制辣油更棒！用料小黃瓜6根（420克）涼粉260克鹽半大勺蒜（碎）5瓣蠔油2大勺醋（我用蘋果醋）1....
PYDailylife-涼拌小菜
超正嘅涼拌菜！全都適用！用料海帶絲適量蒜頭適量紅辣椒適量香菜適量鹽適量糖適量美味鮮白醋適量香麻油食用適量蒜蓉辣椒醬適量PYDailylife-涼拌小菜的做法將海帶絲洗乾淨之後浸水，中途換幾次水將啲鹹味沖淡之後燒開水灼一...
涼拌雜蔬
炎炎夏日，食慾不振的日子（不是我）😄😄，來一個涼拌個雜蔬，爽口！用料豆芽，海帶絲、胡蘿蔔、豆腐皮、黃瓜、金針菇、木耳、粉絲。蔥、蒜、香菜。醋、醬油、香油、糖適量涼拌雜蔬的做法豆腐皮、海帶絲煮3～5分鐘。豆芽汆水。黃瓜、...
涼拌茼蒿
第一次涼拌茼蒿是在山東老家，家裡平時做湯為主，涼拌卻爽口開胃。用料茼蒿一份蒜三瓣小紅辣椒兩隻香油少許麻油一滴陳醋小半碗鹽少許涼拌茼蒿的做法蒜洗凈切成蒜泥。辣椒洗凈切成辣椒圈。倒入陳醋、香油、麻油、鹽、蒜泥...
🎬涼拌韭菜結🌿★okane☆
「涼夏特輯」再添一筆。也可以切段食用，若採綑綁模式，建議1-2支韭菜即可。柴魚片可省略，倘若添入則多份層次，所以還不趕快放上去！📝完整食譜👉更多其他影音料理🎬用料韭菜150g鹽5g醬料蒜2瓣辣椒1/2支蠔油30g烏醋10g糖5g柴...
涼拌木耳菜
死活找不到對應的菜譜所以只好自己寫一個了==比蒜蓉炒要好吃=v=近似涼拌穿心蓮的口感了~用料沙拉汁木耳菜蒜3瓣醋糖醬油涼拌木耳菜的做法木耳菜洗淨，熱水焯一下醬汁調好蒜切好放一起就好了啦，咔嚓（。...
涼拌豬蹄
那時正好炎夏，就想做一款帶勁的涼菜。用料豬蹄2只蔥2根蒜末3瓣薑末3片料酒勺鹽克醬油克醋勺糖克涼拌豬蹄的做法冷水放入薑片、一勺料酒和少許鹽，放入豬蹄。大火沸水後，撇沫，轉為小火煮約一個半小時。把煮好的豬蹄放入冷水...
涼拌草菇
用料材料：草菇、青椒、紅蘿蔔、紫洋蔥、蒜蓉、薑末、辣椒末、醬油、鹽涼拌草菇的做法1.洋蔥、紅蘿蔔、青椒切絲，煮水加鹽川燙草菇2.製作醬汁：蒜蓉、薑末、辣椒末、烏醋拌勻3.材料擺盤淋上醬汁，灑上蔥花、香菜完成...
涼拌冰草
用料冰草100g生抽1勺香油半勺烘焙芝麻沙拉醬1勺涼拌冰草的做法冰草用涼水洗淨摘成比較小的一片一片把三種調味料攪拌好我是沾著吃的也可以直接拌進冰草裡...
涼拌豆青
盛夏日涼拌菜當道時用料豆青一盤量鹽適量生抽1勺白糖1小勺香油適量小米椒（有小孩子吃沒放放了一點彩椒配色）2個蒜泥3瓣食用油20毫升香醋一點點涼拌豆青的做法衝洗幹淨摘淨豆皮鍋燒開水放一點鹽幾滴油倒入豆青焯20-30秒...
涼拌嫩薑
用料嫰薑500g鹽6小匙豆瓣醬4大匙白芝麻香油4小匙涼拌嫩薑的做法把買回的嫩薑洗淨,晾乾晾乾後用4小匙鹽抓過後，靜置15分鐘。待出水後，用涼開水洗去鹽份在洗靜鹽份後，加入4大匙豆瓣醬，2小匙鹽，4小匙白芝麻香油。攪拌均勻，視個...
涼拌雞爪
用料雞爪蒜紅青辣椒洋蔥香菜青瓜涼拌雞爪的做法放香料（量隨意按自己口味調節）加水把雞爪徹底煮熟提前準備一鍋冰水把煮熟的雞爪撈起浸泡入冰水瀝幹水份配料蒜末香菜梗（量隨意按自己口味調節）指天椒青椒洋蔥香菜葉（量隨意按...
涼拌豬耳
用料豬耳朵2個辣椒油適量鹽適量茶匙生抽適量蒜末整顆花椒油適量勺小芹菜蔥白適量涼拌豬耳的做法1.豬耳洗淨，水中放薑片，高壓鍋壓15分鐘。2.豬耳取出冷卻後切片，放入喜歡的調味料拌勻即可。...