不用冰箱的炸土豆條 食譜坊 冰箱食譜 3.15W 大中小設定文字大小 以後再也不用去某基某勞吃貴了貴的炸土豆條了,自己動手豐衣足食^_^ 用料 土豆 2 菜籽油 儘量多 不用冰箱的炸土豆條的做法 1、洋芋切成條狀,冷水下鍋,煮至斷生(成熟但是夾生狀態)撈出,用涼水衝一道。2、鍋裏放大量油(油倒出還可以回收,不浪費哦~),差不多五成油溫時候下洋芋,炸製表皮微起皺撈出。3、待鍋內油溫繼續升高,再復炸一次,勺子碰到時候脆脆的,顏色發黃即可撈出 出鍋,味道棒棒噠~ 哥哥給我的,削洋芋超快,麼麼~ TAG標籤:冰箱 土豆條 #