炸土豆條(薯條🍟) 食譜坊 早餐食譜 1.75W 大中小設定文字大小 炒土豆絲孩子不一定愛吃,炸土豆條絕對光盤。不信你試試😋 用料 土豆 2個 鹽 2克 玉米澱粉 4勺 油 1000克 炸土豆條(薯條🍟)的做法 土豆🥔去皮洗淨,切粗條,用水沖洗表面的澱粉。我洗了三次 洗淨後,控幹水分 加入適量玉米澱粉,翻拌均勻,讓每個土豆條都沾上,轉入盤中,蓋保鮮膜冰箱冷凍20分鐘 油溫六成熱下鍋炸,一次不要放太多防止粘連在一起,炸製表面金黃,微微縮水的樣子撈出裝盤,搭配番茄醬,完美! 小貼士土豆要切成條狀,不要切成土豆絲 TAG標籤:薯條 土豆條 炸土豆條薯條 #