層層酥軟醬香餅
誰和我一樣？一想到醬香餅，就流口水🤤做做看是不是你記憶中的味道…用料麪粉500克鹽🧂2勺開水150克涼水250克花生油適量油酥適量姜如圖大蒜如圖洋蔥如圖郫縣豆瓣醬2勺海天黃豆醬2勺甜麪醬2勺蕃茄醬2勺蠔油2勺糖1勺五香粉...
玫瑰鮮花餅層層酥香
這個鮮花餅算是雲南的特產，前幾年特別愛買嘉華的現烤鮮花餅，最近發現漲價了😂，算了我還是自己動手吧1☞方中可出10枚餅，配料不要隨意改動2☞油皮出膜最好，成品形狀好，烤熟後印章不會裂開3☞玫瑰餡挨個搓圓後冷凍30分鐘更好...
香蕉果醬千層酥（飛餅版）
好吃快手的一款點心。香蕉果醬請參考我的“八角香蕉果醬”的菜譜。用料飛餅皮6片無鹽黃油1茶匙雞蛋1個細砂糖1大匙八角香蕉果醬1大匙香蕉果醬千層酥（飛餅版）的做法飛餅皮去掉邊邊角角，用十字切法均分切成4小片。每三小份...
外酥內軟的千層醬香餅，好吃到飛起來咯~
在這疫情時期，特殊宅家的日子，能吃上滿屋飄醬香的千層餅，特能滿足你的味蕾😋！就醬紫，直接上步驟咯！用料麪粉300克鹽3克溫水190克食用油少量黃豆醬或豆瓣醬或辣椒醬少量花生醬少量蔥花少量芝麻少量外酥內軟的千層醬香餅，好吃...
香酥千層餅
雖然這款餅做起來有點麻煩，需要另外做油酥，但真的很好吃，孩子和大人都愛吃。用料麪粉200g水110g酵母2g鹽3g下面是油酥用料：0麪粉50g食用油30g鹽2g五香粉適量花椒粉適量香酥千層餅的做法這個視頻是製作油酥、和麪團。油酥...
♥️千層醬香蔥油酥餅
這些時在家裏是不是很無聊呢，不能出去玩，也不能吃外面的好吃的，那就自己動手來做個簡單的美味吧～😘這個餅餅不需要發麪，操作簡單～✌🏻️我的菜譜是結合了幾種方子來做的，所以跟它取了一個霸氣的名字：祕製千層醬香蔥油酥餅～哈哈哈...
香酥千層餅
用料面100克水50克鹽5克油5克中筋麪粉適量五香粉半勺食材：雞蛋清用量：一個笨雞蛋不要蛋黃香酥千層餅的做法揉好麪糰醒一個小時調好肉餡，放蔥薑蒜料酒老抽耗油胡椒粉韭菜。擀好一層一層疊起來疊好後放入電餅鐺8分鐘。香噴...
外酥裏軟的五香千層餅
這餅子貌不驚人，卻特別好吃，剛出爐的時候表皮酥脆，一口咬下去，脆脆的聲音和香香的味道立馬讓人胃口大開。一大盤餅子，三下五去二就被家人吃光了，那感覺真是好極了。一盤酥香的餅子，搭配一碗濃濃的肉湯，每一口都是滿足，或者把餅...
層層層層層層酥皮月餅
今天菜譜主要介紹榨菜牛肉酥皮月餅的製作，封面圖片拍了一個豆沙藍莓的；），哈哈，不要打我（其實是烤好後隨便拍了一張就開吃了）關於幹皮子的過程其實跟蛋黃酥一樣，在我的蛋黃酥recipe裏面已經很很很很詳細的介紹了，不清楚的移步那...
層層酥香，手撕餅，勁道又柔軟
手撕餅在早餐裏是常見的，雖然沒有內餡，但卻一直是深受大家喜歡，一層一層的酥香。我有的半燙麪方法，既勁道又柔軟，加上一碗湯，簡直太棒了。手撕餅在大多數餅類裏屬於非常簡單的，不需要發麪，新手可以嘗試一下哦。用料低筋小麥粉...
【蔥香少油千層餅】層層開酥鬆脆早餐
蔥油是我們全家都很愛的味道，蔥油拌麪、蔥油桃酥、蔥油餅、香蔥餅乾，都是常做的小吃。基本我家的小吃是從來不買超市現成的製品的，自己做簡單快手又健康沒有添加劑，何樂不爲（＾ω＾）配方可以做4人份大號千層餅兩個（我覺得吃半個...
經典古早味牛舌餅|層層酥脆，內軟香甜~
月餅季馬上來啦，這麼好的配方一定要碼住，經典古早味的牛舌餅，老師傅的方子讓我拿來了哈哈~滿滿芝麻的香氣真的無法抵擋，層層的酥皮酥脆掉渣，自制的糕餅內陷軟軟的，甜而不膩哦~三伏天太熱了，小法一上午搞了40個累慘，還好風爐加...
外酥裏軟的千層烙餅家常出層手法
用料普通麪粉250克溫水適量植物油少許外酥裏軟的千層烙餅家常出層手法的做法1.和麪用溫水先把麪粉拌成絮狀，再揉成光滑的麪糰，醒發10分鐘。（麪糰要軟一些，揉到最後加少許油可以很快揉光滑）案板上撒薄面，醒發好的麪糰擀長方...
千層醬香餅
以前放學後每天都要買幾塊錢小區門口的醬香餅現在每次想得流口水的時候就自己動手解饞而且都是邊做邊吃終於這次把我多次經驗蹂躪在一起寫了個方子以後要想做就更方便了用料麪粉500克水275克(開水冷水分開各一半)胡椒...
酥香千層餅
中學的時候在學校裏經常能夠吃到千層餅，味道美極，所以自己動手，豐衣足食，今天我們也一起動手做一做吧……用料麪粉300克酵母3克白糖半勺35°以下溫水180克左右鹽適量油適量酥香千層餅的做法將準備好的麪粉，酵母，白糖加入溫...
醬香千層餅
估計我的前生是北方人，我喜歡吃麪食，看到廚友們做的千層餅很好吃的樣子，決定自己也學着做做，沒有廚友那麼多的調料，就自家現有的調料嘗試一下，第一次做自我感覺良好😁！咬一口下去外皮脆脆的裏面軟軟的，算是成功😄用料麪粉適量...
酥掉牙千層餅（醬香餅）
一直都很懷念那條美食小巷子的千層餅，一口下去酥脆掉渣，不過兩年前那家店就搬走了，招呼也不打，害得我難過好久，哈哈😃😃😃今天週末，在家閒來無聊，就自己琢磨着試試做千層餅，沒想到，被我做成了，就是那個味兒，太嗨森啦……用料麪皮...
千層奶香紫薯糕😄(層層綿軟，層層香甜)
最近迷上了千層😄千層餅，千層糕，層層疊疊，口感豐富，配上最愛的紫薯餡兒，蒸出來的千層糕，軟軟糯糯，香香甜甜，換換口味，中式的蛋糕🍰少了油脂，多了健康！也是爲了消耗昨天做老婆餅時剩餘的紫薯餡兒，因爲特別喜歡吃紫薯，已經成爲御用餡...
酥香甜蜜層層分明麻醬糖餅
用料低筋粉250克清水180克紅糖100克麻醬150克鹽1.5克食用油(和麪用)12克水油液(烙餅用)水50克+油10熟麪粉25克食用油(烙餅用)適量酥香甜蜜層層分明麻醬糖餅的做法1.低筋粉＋清水，用搋麪的方式和麪，麪糰軟粘，成團後靜置15分...
♨️千層肉餅💯外焦內軟 層層爆香
專zhi各種沒胃口不吃肉…剛出鍋時候熱呼呼香噴噴…咬上一口…外焦內軟…一層一層…餅香肉香…鮮美可口、一塊不夠…吃過還想吃…用料肉餡材料🍀🍀🍀🍀腿肉500克洋蔥200克雞蛋1個薑末10克料酒10毫升鹽5克豆瓣醬5克糖5...
雙莓綠豆餅：層層酥脆，餡軟甜香~
這個配方小法拍着胸脯保證，絕對比外面賣的綠豆餅好吃無數倍哈哈~層層酥皮酥脆掉渣，中間包了雙莓奶香綠豆餡（配方戳上一個食譜），天然質樸的豆香，一點兒都不甜膩，綿密極了。能吃到兩種莓幹帶來的驚喜！月餅季的酥餅必須有它的姓...
麻醬燒餅，層層麻醬香
用料中筋麪粉200克水5ml乾酵母2.5ml鹽1克細砂糖2.5ml芝麻醬50克香油10克花椒粉5ml白芝麻適量蜂蜜10ml麻醬燒餅，層層麻醬香的做法1.麪粉，鹽，乾酵母、糖混合加入水，揉成光滑的麪糰（麪粉吸水性不同，水慢慢酌情添加），蓋上保鮮膜或...
麻醬千層餅（超簡單萬用千層餅做法 看得見的外酥內軟 層層分明）
廚房小白也可以學會的半發麪萬用千層餅做法可以用肉餡韭菜雞蛋白糖紅糖芝麻醬等等等等你喜歡的早餐配一杯豆漿午餐配一鍋熱湯晚餐配一碗小米綠豆粥聖誕新年好友聚會還能拿出去秀廚藝還等什麼快快做起來吧！用料麪粉200...
千層香酥餅
這是一款很家常的麪餅，用了嫩酵的方法，比死麪餅多了些暄軟，比發麪餅的質地緊密性韌層次感又好很多，油酥用到了香料，成品味道更香。做出來的餅層次分明，外焦酥裏軟韌，層層疊疊的，很喜歡這樣的質樸平實…平日裏吃膩了大魚大肉的...
層層分明的酥香蔥油餅
如果我退休了，就開一家蔥油餅鋪子，哈哈哈～用料熟油酥材料麪粉50克油80克十三香（或五香粉）一小撮鹽5克麪糰材料麪粉300克油10克70度溫水150克小蔥（備用）適量層層分明的酥香蔥油餅的做法熟油酥製作：將麪粉、十三香粉（或五香粉、...