【聖誕樹的歡歌 - -DIY繽紛果凍 】
【聖誕樹的歡歌 - -DIY繽紛果凍 】
“叮叮噹，叮叮噹，玲兒響叮噹。我們坐在雪橇上，我們心情多歡暢！”
輕唱這首聖誕兒歌，心情，那是從內到外，都充滿着歡樂！
聖誕節的到來，給我們增添了濃濃的喜樂滋味，我們被歡樂包圍着！
走在街上，那高高的掛滿綵球的聖誕樹，金色紅色的聖誕結，用松針松果編織的聖誕花環，裝滿了禮物的滿滿的聖誕襪，晚上猶如花火的聖誕彩燈，還有笑容可掬的給孩子們分發禮物的聖誕老人……我們被幸福包圍着！
如果，你我，現在還是小孩子，想要的禮物，會是什麼呢？
讓我再做一次小女生吧，就只在今天。懷着期待，懷着粉色的夢，做一棵小小的聖誕樹……
讓他住在我的心裏，一直到永遠…
用料
| A：底層椰香奶糕部分：泰國CHAOKOH | 1L |
| 香港羅拔臣純魚膠粉 | 50g |
| 鮮奶243ML裝 | 1袋 |
| 白砂糖 | 100g |
| 椰蓉 | 適量 |
| 烘焙專用巧克力顆粒 | 適量 |
| 黃色橙味果凍部分：卡夫TANG果珍粉甜橙 | 10g |
| 熱水 | 200ml |
| 魚膠粉 | 10g |
| 白糖 | 1勺 |
【聖誕樹的歡歌 - -DIY繽紛果凍 】的做法
先將1L椰漿+1袋鮮奶倒入鍋中，慢火邊煮邊攪拌，只需煮熱即可，不要猛火煮滾泡；
將100g糖及40g羅拔臣魚膠粉先後倒入煮椰漿的鍋中，攪拌至融化，然後倒入中號的圓瓷碗中，待稍涼後，撒入椰蓉和巧克力顆粒；
在卡夫甜橙粉中倒入200ml熱水，加1勺白糖攪拌至融化，再加入10g魚膠粉攪拌均勻後，倒入小號的圓碗中；
以上2種材料，待完全放涼後，放入冰箱冷藏至凝固；
從冰箱取出材料，用細長的水果刀，小心地把材料與碗分離，然後倒扣出來；
最後進行整形，再撒上椰蓉，即刻變身漂亮的聖誕樹哦~
小貼士
1、建議使用淺口的圓碗，方便把材料倒扣出來；
2、椰漿可能會存在結塊的現象，屬於正常情況，無需擔心。將白色的結塊，一同倒入鍋中熬煮即可；
3、只要你喜歡，可以將材料倒入硅膠材質的各種形狀的模具中，做出屬於自己的造型吶~
