春天身體癢就吃艾餈

在廣東，三四月的天氣都是溼答答的梅雨季節。體質虛弱的總會覺得身體癢。這個時候有一種應節的植物就是艾葉了。做點來吃吃，就不養了。當然預防勝於治療，要早點做來吃哦！

用料  

春天身體癢就吃艾餈的做法  

1. 摘取新鮮嫩葉，洗乾淨，氽水。

2. 水開後撈出來剁碎，放攪拌機裏更好。

3. 把糯米粉，粘米粉，剁好的艾葉一起揉，揉到不粘手，不粘盆即可。

4. 這時候準備炒好的花生米，搗碎，放入白砂糖。備用

5. 取適量麪糰揉壓，壓平，放入花生米碎，然後把它包好，像包包子一樣。放在蒸包紙上。

6. 開水上鍋蒸15分鐘即可。