簡單又百搭清火的西柚茶凍
喝了某點點的茶凍四季拿鐵,味道感覺不錯,於是乎,第二天在某寶買了白涼粉,隔天收到後便嘗試,結果成功了!!
用料
西柚 | 2勺 |
糖 | 10克 |
白涼粉 | 30克 |
水 | 200克 |
茉莉花茶 | 1包 |
簡單又百搭清火的西柚茶凍的做法
文字記錄下:
1、將200g的水➕某頓的小袋裝茉莉花茶包1包,放在小鍋裏燒開。
2、放入10g白砂糖,攪拌融化。
3、放入白涼粉30g攪拌融化,關火。
4、倒入容器後,放入西柚粒2勺,攪拌一下待冷卻即可。冷卻後。放到冰箱冷藏,拿出來是這樣的。
切塊準備做奶茶和果茶。
小貼士
因爲西柚粒也有點苦的,怕苦的可以再多加一點糖,也可以不加西柚。其實本身10g糖,也不是太甜 喜歡甜的可多放糖,因爲茶本身有苦味。另外,切開後在常溫下容器裏有點點水出來也正常。