吖嬤芋頭糕
覺得最好吃的芋頭糕沒有之一，唯獨方吖嬤的芋頭糕最合我口味，只要想吃，她總會說只要你來，提前說我就做❤️滿足來自於美味➕滿滿的心意
用料
| 芋頭 | 半個 |
| 粘米粉 | 1.5碗 |
| 蝦米 | 半碗 |
| 香腸 | 1根 |
| 水 | 2碗（加入粉中） |
| 五香粉 | 2勺 |
| 大蒜 | 3粒 |
| 鹽 | 1勺 |
| 糖 | 少許 |
| 研磨胡椒粉 | 少許 |
吖嬤芋頭糕的做法
準備材料：香芋切丁，蝦米、香腸切細，蒜切碎
![吖嬤芋頭糕的做法步驟圖，吖嬤芋頭糕怎麼做好吃 第2張]( "吖嬤芋頭糕的做法步驟圖，吖嬤芋頭糕怎麼做好吃 第2張")
兩勺油先下蒜爆香再加蝦米翻炒再下香腸繼續翻炒，炒出香味
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加入芋頭丁翻炒幾下加入水跟材料齊平，煮開，加鹽，五香粉小許糖繼續煮開，然後加入兌好的粘米粉水翻炒至慢慢下滑，入蒸皿壓平，待水燒開上鍋蒸30分鐘（用筷子能輕易扎進即熟）
![吖嬤芋頭糕的做法步驟圖，吖嬤芋頭糕怎麼做好吃 第4張]( "吖嬤芋頭糕的做法步驟圖，吖嬤芋頭糕怎麼做好吃 第4張")
蒸好，放涼切件。
![吖嬤芋頭糕的做法步驟圖，吖嬤芋頭糕怎麼做好吃 第5張]( "吖嬤芋頭糕的做法步驟圖，吖嬤芋頭糕怎麼做好吃 第5張")
小貼士
浸泡完的蝦米水不要倒掉，直接加入材料中煮開
