消耗淡奶油的冰激凌🍦不需要蛋黃

因爲淡奶油開啟之後用不了放不了多久就浪費了，所以將做蛋糕剩餘的淡奶油做成了冰激凌🍦，看了好多配方都需要蛋黃，我自己嘗試了下不需要蛋黃的簡易版本，做出來還挺好吃😋就是拍照技術有點渣～

用料  

消耗淡奶油的冰激凌🍦不需要蛋黃的做法  

1. 將細砂糖添加到淡奶油中，使用電動打蛋器打發，打發到有紋路的狀態，且紋路不會輕易消失就可以了。

2. 將打發好的淡奶油中加入奧利奧碎，攪拌均勻，攪拌的時候切記往一個方向攪拌，使用翻攪法。攪拌好之後倒入準備好的容器中，放入冰箱中冷凍，五個小時後就可以取出來吃了～

小貼士

1.細砂糖的量可以根據自己的喜好添加，因爲這個配方中的奧利奧碎本身就甜，所以添加的糖較少。
2.一般往淡奶油中添加細砂糖的量可以參考淡奶油的百分之十這種比例，不是很甜，基本都可以接受，特別不喜歡吃甜的，可以酌量減少。
3.奧利奧碎可以替換成自己想要的水果或者是抹茶粉、可可粉之類的。