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懶人鳳凰奶

懶人鳳凰奶的做法步驟圖,懶人鳳凰奶怎麼做好吃

自己琢磨出來的超級簡單做法,雖然我也不知道是不是這樣做,但是味道和外面賣的一樣。蛋清用來做雙皮奶,蛋黃用來做鳳凰奶。省事加菜!

用料  

雞蛋黃 2個
牛奶 一盒
白砂糖 適量

懶人鳳凰奶的做法  

  1. 雞湯黃開啟,加入牛奶,白砂糖,筷子攪勻。

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  2. 裝碗。保鮮膜封住碗口,用牙籤往膜上刺洞

  3. 鍋中加水放架大火煮開,放入蒸架蓋鍋蓋大火蒸10分鐘。

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  4. 出鍋

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小貼士

1.蛋清用來做雙皮奶,蛋黃用來做鳳凰奶。
2.蒸的時間有時候碗大了就要加長時間,反正碗中物體凝固
3.重要的一點!蛋黃用了蛋清呢?做懶人雙皮奶。看我其他菜譜