玫瑰發糕

一直喜歡發糕的味道。昆明買回了玫瑰花醬，原本是打算做鮮花餅的，但是甜度太高，感覺做了鮮花餅口感不會太好，於是想到了做一款玫瑰味的發糕。第一次做，還算成功，成品花香四溢，濃濃的玫瑰味，口感還不錯。給大家分享一下😊

用料  

玫瑰發糕的做法  

1. 將除玫瑰花醬賣的所有原料混合，用手動打蛋器打勻，蓋上保鮮膜醒發兩小時

2. 米糊發酵時，將用來蒸米糕的飯盒均勻塗抹上一層黃油，（用其它食用油都可替代，主要用於方便脫模）

3. 兩小時後將發酵好的米糊一半放入飯盒中，撒上桂花醬再放入另一半，迷糊蓋上保鮮膜，上鍋大火蒸20分鐘。

4. 米糕可以輕鬆的脫模，稍涼後切塊兒，有濃濃玫瑰香味的發糕就做好了。