零難度金桔糯米球

這個金桔季來點不一樣的料理，小廚教你金桔+糯米的絕妙組合，保留營養還美味！

用料  

零難度金桔糯米球的做法  

1. 糯米200g，洗淨浸泡2小時，撈出瀝乾

2. 金桔300g用鹽水搓洗乾淨，切去頂端，挖出果肉，將果肉切碎備用

3. 將泡好的糯米填入金桔中

4. 蒸鍋倒水燒開，放入金桔糯米球，大火蒸約15分鐘

5. 炒鍋倒入少許水，放入冰糖15g、黃油50g、果肉碎，炒至粘稠，加入少許水澱粉勾芡

6. 將熬好的果醬淋在蒸好的金桔糯米球上即可