香蕉鬆餅佐香草冰激凌

用料  

香蕉鬆餅佐香草冰激凌的做法  

1. 牛奶和香蕉用攪拌機打碎，

2. 雞蛋手動攪拌成蛋液拌勻

3. 準備料理盆，將香蕉牛奶倒入盆中，加入鹽、蛋液，再攪拌均勻

4. 篩入麪粉，攪拌均勻

5. 德龍胖帝小銀烤盤下火預熱到140度

6. 用廚房用紙沾適量橄欖油，薄薄的塗在烤盤上

7. 用勺子將麪糊倒在烤盤上，煎到表面出現細小的氣孔

8. 翻面，再煎到金黃色即可

9. 裝盤，將煎好的鬆餅堆疊在一起

10. 放上冰激淋，澆上蜂蜜

11. 旁邊擺上水果，點綴薄荷葉即可

12. 完成！