橙汁椰奶雙色凍 食譜坊 甜品 6.36K 大中小設定文字大小 夏天來啦，清爽的甜品還會遠嗎～ 用料 椰奶 500克 橙汁 500克 吉利丁粉 16克 橙汁椰奶雙色凍的做法 煲好一壺熱水倒在盆裏，500克橙汁加8克吉利丁粉裝在容器中，然後將容器放熱水上，利用熱水的溫度把橙汁中的吉利丁粉慢慢溶化。這裏的橙汁可以自榨，也可以用其他果汁替換。 用保鮮膜或蓋子密封好，放入冰箱，2-3小時凝固後再加椰奶。 500克椰奶加8克吉利丁粉，邊攪拌邊加熱至椰奶剛起泡（40-50度）即可。 已經凝固的橙汁凍。 椰奶稍微放涼後倒在橙汁凍上。 再次密封放入冰箱，三小時後可以吃了，想更Q 彈的話可以凍一晚上。 Q 彈爽口，酸酸甜甜，正適合夏日進食，你還等什麼？動起來～ TAG標籤：好吃 雙色 椰奶 橙汁 橙汁椰奶雙色凍 #
