【懶人家常菜】番茄炒金針菇

如題就這兩樣食材，然而炒雞好吃炒雞下飯……最重要的是方便快手，從準備食材到裝盤需要5分鐘嗎……？

用料  

【懶人家常菜】番茄炒金針菇的做法  

1. 番茄洗淨切小塊，金針菇去根洗淨。

2. 冷鍋入少許油，大火微熱下番茄，炒至番茄變軟出紅油，下金針菇，翻炒片刻，加少許鹽，燜一會兒，至湯濃稠。完工～

小貼士

1.番茄與金針菇的比例不用太刻意，自家做菜嘛～
2.如果番茄比較生，味道不濃，可以在裝盤前加少許番茄醬一同燜煮。